转自：信阳发布
岁末年初，豫南大地寒意渐浓，千里之外的固始县“三边一院”大湾区深圳店却是购销两旺。1月29日，老家固始现居深圳的姚军，为了让身边朋友都能尝到自己家乡的味道，到门店充值66000元，一次采购诸多固始笨鸡、手工腊味等产品。
1月22日，固始县“三边一院”大湾区深圳店正式开门迎宾，这是固始县布局粤港澳大湾区市场的首家门店，为固始优质农产品走向全国搭建起全新桥梁。
“春节临近，办年货的人越来越多，其中不少固始老乡来到门店采购家乡特色农产品，以解思乡之情。”固始县赴外助企人员张玉琦高兴地说。
作为畜禽养殖大县，固始县依托中国工程院康相涛院士工作站，创新提出“三边一院”农牧循环种养模式，立足县域资源禀赋，以“田边、林边、沟边”的闲散土地以及农村“闲置庭院”为载体，将科研力量与产业发展相结合，形成了“南鸡北鹅”的产业格局。南部林区发展蛋鸡，北部稻区布局固始鹅，实现种养区域与资源条件的精准匹配，同时推广“稻茬养鹅”“林下养鸡”等特色业态，走出了一条生态循环、联农带农、产业增值的乡村振兴新路径。
为了让这一模式惠及更多农户，固始县构建起“政府搭台、企业运作、群众参与”的运营体系，通过“农户＋合作社＋公司”联农带农机制，推行“统一采购种苗、统一技术标准、统一防疫服务、统一产品回收”模式，彻底破解农户“不懂技术、销路不畅、收益不稳”的三大难题。
往流镇童新村养殖户张德奎受益该模式，一次售出600多只白鹅，告别了以往零星散卖、价格波动的困境。“现在公司车直接开到家门口，不仅收购价有保障，还手把手教我们科学养殖，收入一年比一年稳，养得放心、卖得踏实。”张德奎的话道出了众多参与农户的心声。
产业兴则乡村兴，销路通则收益丰。为推动优质农产品“走出去、卖上价”，固始县成立“三边一院”资源开发管理有限公司，牵头整合县域农副产品资源，借力全国20多个外建商会，已在全国布局10余家连锁门店。“我们不仅要打通销售渠道，更要打响固始农产品品牌，让生态好货实现价值提升。”固始县投资集团董事长刘永刚表示，未来他们将以深圳门店为支点，辐射大湾区广阔市场，让更多人品尝到固始生态风味。
如今，“三边一院”模式已在固始县落地生根，收获硕果累累。固始县农业农村局畜牧股股长李恩发说，全县已建成“三边一院”养殖示范点120多个，带动8300多户群众参与其中，盘活闲散土地5500亩以上，新增固始鸡、固始鹅社会饲养量400多万只，总饲养量突破2800万只，户均年增收超3000元。
据悉，固始县将持续深化院士工作站产学研合作，优化“三边一院”模式内涵，依托外建商会与连锁门店，拓展固始鸡鹅分割品、休闲食品、线上直播带货等多元业态，让大别山深处的生态珍宝香飘全国。（本文照片均由陈杰 摄）
河南日报客户端记者 卢松 通讯员 何婷 陈杰
