作为一个合格的干饭人
午餐岂能少了面条
可是面条吃多了，热量高、容易发胖
真想找款好吃不胖的面
今天给大家推荐一款山西的特产面食
筱面鱼鱼，低脂、低卡、饱腹感强
不惧升糖，精选营养粗粮
拯救厨房小白，轻松5min
烧出一份热乎乎的午餐，好吃上瘾！
乍一看朴实无华的一团面
还有点灰扑扑的
把它变成美食只需要5-15min
低热量莜麦面粉搓制的鱼鱼
两头尖，肚子胖，超可爱~
山西面食虽多
但莜面鱼鱼，就让人吃得停不下
现在不用费劲跑一趟
在家自己动手，一会儿就能出锅
开锅的一瞬间扑进鼻腔的全是莜面的香浓~
太幸福了!!!
特别是天气冷的时候，想吃面不会做
赶紧煮一份即食筱面鱼鱼
一份热乎乎的面好了，好吃又下胃
不愧是干饭人的午餐必备
减脂期的姐妹，经常不知道吃啥
试试这款筱面鱼鱼
加一些鸡蛋、蔬菜，等到煮熟
一口滑溜溜的，Q弹爽滑有嚼劲
真被爽到了，还不长胖
小红书姐妹都在吃的一款粗粮面食
饱腹代餐，解锁多种美味吃法
一碗好面，源于面食材的选择
筱麦虽然一款小众的粗粮
却是世界上公认营养价值高的杂粮之一
低热量、高蛋白、高膳食纤维
是减肥人、糖尿病人必备口粮~
筱卖，又叫玉麦、油麦
禾本科燕麦的一种，而比燕麦更优质
制作的筱面是西北地区“三件宝”之一
精选来自山西的筱麦
是天然绿色种植，保证筱面质量放心
这款筱面鱼鱼，主要添加的筱麦
筱麦中膳食纤维含量高
也是筱禾谷类植物中蛋白质含量相对较高
筱麦的蛋白质比小麦粉高出1.6倍
脂肪高出2.5倍
筱麦脂肪中的亚油酸含量较多
易被人体吸收，有降低血脂的作用
除此之外，筱麦含糖量低
是减脂、健身人士、控糖人钟爱的主食~
面食是中国人的饮食传统
这款筱面鱼与一般的面食大大不同
它要经过三生三熟的工艺
历经百年传承，成了山西特产美食
相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹
在归化城吃过莜面鱼
给予很高的评价
在乾隆年间
莜面鱼作为进贡食品被送皇帝
晋冀人很重视手工制作的筱面
为了追求面的口感
筱面是由捣烧酒筱麦而成的面粉
经过精细制作而成
粗粮细制，做成小鱼鱼一样的面
莜面鱼最大的特色是它的做法
所谓“三生三熟”
从生莜麦到做成能吃的莜面制品
要经历三次生三次熟的过程
一生 :成熟后的裸燕麦被收割下
一熟: 麦粒在铁锅被炒至黄熟微焦
二生:炒熟的麦粒经机器去毛磨成莜麦粉
此时的莜面相
比普通小麦粉颜色略暗，质感略糙
二熟:沸水与莜面融合，再次被烫熟
三生：和好莜面要趁热搓成
三熟：上锅蒸制，莜面透亮溢香，结实筋道
用锅煮几分钟，就可以直接吃
低热量莜麦面粉搓制的鱼鱼爽口、耐嚼
鱼面不是鱼肉哈！色香味俱全！
绝对的美味！筋道爽滑
平时用来做早餐也是不错的选择
既增食欲又健康饱腹
面试狂热爱好者山西人实力证明
比擀面条还要有韧性，嚼着口感筋道
莜麦独特的麦香更是加分项
香浓爽滑，越嚼越香~
这款莜鱼面真空包装，保鲜速食
别花钱花时间等外卖
重口味不健康还易发胖！
配料表很干净，只有筱面这一成分
不含任何添加剂
吃法多样，做法简单
厨房小白也可以轻松驾驭的食材~
炒/煮/凉拌都可
加入自己喜欢的各色配菜
美滋滋吃一顿星级米其林的大餐！
吃法多样，做法简单
厨房小白也可以轻松驾驭的食材~
小编平时最爱的吃法就是
番茄浓汤莜面鱼鱼
酸香爽口，连汤都能一口不剩！
减肥期间，需要戒掉面条米饭
饱腹代餐就筱鱼面
低卡低GI，搭配黄花、青椒、番茄蔬菜
轻松成就一份减脂餐
一口爽滑细腻有嚼劲、酸酸甜甜
而且粗粮还不会发胖
汤汁贼浓郁，做法也hin简单
孩子放学就喊饥饿，来不及做饭
就做这款莜面鱼鱼
用热水解冻一下就可以
简单爆炒、煮成番茄酸汤鱼鱼
都是绝佳的吃法~
轻松不到10min就可以出炉一锅面
酸香爽口，面条比较劲道
平时不爱吃面的小孩，一口气吃了2碗
让小宝宝爱上吃饭~
每天吃饭，做饭真的大费周章
订外卖费时间费钱
不如在家煮即食莜面鱼鱼
搭配鸡蛋和蔬菜
即使不会做饭小白，也能秒变大厨
把筱面鱼鱼煮几分钟
捞出来放在炒好的饭菜里
加上酱料，一口劲道爽滑有弹性！
每次去山西大饱口福，临走的时候
好想把当地面馆都打包带走
有了这款筱鱼面，不出游也能在家get同款~
低脂、低卡、饱腹感强的莜面鱼鱼
不惧升糖的营养粗粮
五分钟从预制菜到健康主食
简单又好吃，美滋滋
健身、减脂、控糖人群不可错过的美味~
