作者:258潮潮
每个月必须囤货的贵州美食,水城羊肉粉,最好吃的一家,没有之一,配上油辣椒和酸菜简直太好吃,自己再加点新鲜香菜或者薄荷,不用回贵州也能吃到这个味道,一点不输实体店,店铺3年忠实粉丝,喜欢的可以放心下单,好吃的必须买起来,
按说明提示,分二个锅子做。先把水烧开,放入干半干粉,根据自己的口感喜好控制好时间。再用一个小锅小火煮汤料,分别加入酸菜和香菜,适当加点开水。再把煮熟的粉倒入锅里,加入五香粉,麻辣油,大火烧开即可。装碗后再放入米醋。一大碗正宗的贵州羊肉,牛肉粉就大功告成啦。好吃,就是这个味道!
真的粉真的太爱了,味道很足很正宗,很适合我的口味,感觉比外面店里的花溪牛肉粉吃,米粉Q弹劲道、酸爽开胃,操作简单,五分钟搞定。有手就能做,推荐,主要自己还在家做,很方便,特别对上班族来说,下班来烧个水就行了,最后,这个牛肉也要实诚了吧,好大一块
对于远在他乡的馋鬼来说还不错,但是毕竟是包装过了,还是在家乡吃刚煮的更香,粉是速食螺蛳粉的那种,需要冷水下锅煮沸腾5分钟后把水倒了,再冷水煮沸腾5分钟才能软,
还是可以的,辣椒和汤包是好吃的本地味道,但总感觉缺了点啥可能是家的味道吧(也许是盐味或者什么调味料没放够下次试一下加点盐和酱油)