本文转自：河北日报
“实在井陉”“栾城集”入选全国供销系统区域公用品牌建设典型案例
擦亮“金名片”，土特产组团闯市场
河北日报记者 张晓超
“实在井陉”区域公用品牌建成展销中心3家，对26种特色产品进行统一包装设计，去年销售额3.2亿元；“栾城集”区域公用品牌，汇集全区32家企业210余个品类产品，成为宣传栾城文化、推介栾城优品的重要窗口……2023年以来，石家庄市供销社充分发挥自身优势，着力开展区域公用品牌建设工作，全力做好土特产大文章。
近日，中华全国供销合作总社公布全国各地供销社管理或运营的45个区域公用品牌建设典型案例，来自石家庄市供销系统的“实在井陉”“栾城集”两个品牌入选。为啥这些品牌能入选？记者进行了探访。
整合资源，打造一张共同“名片”
6月6日，井陉小伙赵毅来到“实在井陉”区域公用品牌特色产品展销中心，为端午节去岳父家采购礼物。
焦家垴小米、威州实打石酒、连翘茶……赵毅选了十来件本地特产，将大红礼盒塞得满满当当。“最有家乡味的井陉特产都在这儿了，一站式选购真方便！”一算账还不到300元，这让赵毅直呼“太实在了”。
近年来，针对各县区农产品多而散，品牌小而弱，各类农民合作社、家庭式作坊加工粗放，涉农企业单打独斗，拳头产品创建慢等问题，石家庄市供销系统着力培育由县区供销社主体经营的农产品区域公用品牌，让县域农副产品、手工艺品、特色美食和文化旅游等资源，有一张共同的“名片”。
井陉县供销社牵头创建了“实在井陉”区域公用品牌。以“实在井陉——实在人、实在地、实在礼”为主题，整合县内国家地理标志产品、燕赵老字号、非物质文化遗产等资源，全力开展“1+N”区域公用品牌创建。
“我们对全县各乡镇的农业产业、旅游产业、民俗文化进行了细致调研，以好韵味、好口碑、好营养、好传承、好颜值‘五好’标准优中选优，分批授权了26种特色产品使用‘实在井陉’区域公用品牌。”井陉县供销社党组书记武海堂介绍，这既包括井陉花椒、井陉连翘等国家地理标志产品，威州实打石酒等燕赵老字号，又有吴家窑窦王醋、南张村面塑等省级非遗产品，统一设计区域公用品牌标识。
创建区域公用品牌，不仅是塑造一个区域的品牌形象，更重要的是建立区域公用品牌的运营体系，促进区域特色产业提质增效和农民增收致富。
老栾城纯奶雪糕、生姜桃酥、黑芝麻丸等零食点心令人垂涎欲滴，国风书签、镇纸、鼠标垫等文创产品精致典雅……走进位于栾城区太行南大街与宏达路交口东北角的“栾城集”，琳琅满目的商品摆满了货架，让人目不暇接。
“我们深入挖掘苏洵、苏轼、苏辙‘三苏’祖籍文化，以北宋文学家苏辙所著诗文别集《栾城集》为名，创建‘栾城集’区域公用品牌。”栾城区供销社副主任郝莹说，“栾城集”以区政府为主导，采用区供销社为主体，各农民合作社、生产加工企业、种植大户等参与的多方共建机制，不断整合资源，握指成拳，全面统筹品牌创建、管理和运营。
目前，“栾城集”汇集全区32家农民合作社、生产加工企业、种粮大户的拳头产品，涵盖本地生产的富硒紫麦面、富硒双黄蛋等系列农产品，华泉、同福、御享臻豆等农业产业化产品，三苏土布、雕版印刷等非遗文创产品，共计210余个品类。
提升品质，推出更多好物优品
捞鱼、宰杀、分割、包装、发货……6月6日一大早，井陉县威州镇坡头村鲟鱼养殖基地负责人李帆和10余名工人就开始忙活起来。
近年来，坡头村依托优质冷泉资源及湿地优势，发展鲟鱼、虹鳟鱼等特色冷水鱼养殖。36岁的李帆是养殖户中的新生代，用短视频推介、直播带货把坡头鲟鱼带火了。订单多了，却也把李帆难住了。活鱼邮寄，怎么打包？顾客想要半成品，怎么加工处理？
正当李帆一筹莫展时，井陉县供销社带着资金来了，与坡头村合作建设标准化鲜鱼加工车间，被授权使用“实在井陉”区域公用品牌。真空封口包装的鲟鱼，运输方便又保鲜，深受消费者欢迎。去年，李帆光在线上就卖出鲟鱼3万斤，是上一年的3倍。“‘实在井陉’品牌越来越响，我们的鲟鱼也卖得越来越好、越来越远。”李帆说。
“我们把每一个授权产品，都作为一个产业项目来培育和扶持，推动产业升级，提升产品竞争力，提高区域品牌价值。”武海堂说。
为吴家窑窦王醋引进产品生产流水线，产销量翻了10倍；将北关杂面生产场地进行改建，小作坊升级成厂房；对洛阳苹果库房提升改造，仓储容量扩大一倍……井陉县先后实施了13个重点项目，从改建厂房、增加设备、设计产品包装等方面给予全方位支持，推动现代农业整体能级提升。
品质是品牌的第一生命力。“实在井陉”“栾城集”把品质管理和提升作为核心任务，不断完善标准、认证、监管等体系建设。
6月7日，栾城区天亮种植专业合作社自动化生产车间，一袋袋包装好的富硒紫麦面排列整齐，将被送往“栾城集”门店。
“好品质赚来好口碑。”合作社理事长赵军海说，作为“栾城集”区域公用品牌冠名企业，他们严格按照要求规范生产流程，种植有技术规程，加工有企业标准，全过程把控质量安全，尽管富硒紫麦面粉价格是一般面粉的4倍，仍供不应求。
为帮助冠名企业提升产品竞争力和附加值，栾城区供销社协助农民合作社、种粮大户等办理营业执照、卫生许可证，邀请第三方检测机构开具权威检测报告，统一设计产品包装样式等，规范产业发展。此外，还建立食品安全追溯平台，对有关农产品申办产品追溯码，印制在产品包装上。消费者一扫码，产品生产信息、检测报告一目了然。
创新营销，让土特产更好走出去
6月10日是端午假期最后一天，石家庄正定国际机场迎来返程客流小高峰，机场航站楼的“栾城集”品牌旗舰店吸引了许多顾客光顾。“这是红枣烤雪梨，润喉养肺，您尝尝。”工作人员递上试吃杯，邀请顾客品尝。
烤雪梨系列产品，是栾城区本土企业河北华泉食品有限公司的新产品。为加强产品推介，栾城区分别在城区、南留村、石家庄正定国际机场开设了“栾城集”品牌旗舰店，方便顾客一站式选购。“‘栾城集’为我们华泉食品打开了新销路。”总经理裴腾垚说，以前要花费大量人力物力铺线下商超、线上网店销售渠道，现在可以心无旁骛搞研发，产品不断上新。
背靠丰富产品资源，农文旅融合发展有潜力。栾城区整合富硒紫麦面、富硒双黄蛋等系列农产品，雕版印刷等非遗文创产品，同福营养粥品、御享臻豆豆制品等农业产业化产品资源，精心打造和美乡村游、“三苏”文化游、食品工业游等旅游路线，以农文旅深度融合，带动产业升级，推动乡村全面振兴。
广辟营销渠道，让本地土特产走出去，井陉县也在不断探索创新。
“我们的粉条是纯红薯粉，村里老师傅手工漏的，柔中带筋、久煮不烂。”6月6日，“实在井陉”网络直播基地，工作人员正在直播中介绍割髭岭粉条。该基地位于井陉县秀林镇北横口村，包含产品展销大厅和多个网络直播间，不定期组织“实在井陉”区域公用品牌授权企业开展直播推介和促销。
线上线下联动，井陉县还在县城开设了3家“实在井陉”区域公用品牌特色产品展销中心，打造了井陉窑博物馆、鲟味农家院等特色产品体验中心，让人们更深入地了解产品工艺与产地故事。不仅如此，井陉还带着土特产走出去，参加河北省农产品加工业发展大会、中国品牌博览会等省内外会展活动，不断扩大品牌知名度，拓宽产品销售渠道。
据了解，目前石家庄已培育区域公用品牌12个，在促进区域特色产业提质增效和农民增收致富等方面发挥了积极作用。接下来，该市将继续加大培育力度，提升区域公用品牌竞争力和综合效益，为乡村全面振兴注入新动能。
