作者:牛顶天233
春节前看了一部看电影,周星驰的《食神》,大过节的给我看馋了,开始照着电影里的样子有模学模有样学样的买了牛肉,又特地在网上买了两个铁杵(实际就用了一个,两个太重了),开始九九八百一十次的开始锻打,然后抓球,下锅煮沸成型。怎么说呢,整体感觉就是,还是去买个靠谱的成品牛肉丸吧。
下面推荐一款牛肉丸。
购买理由:正宗的潮汕牛肉丸是很难在家自己个做的,不论是腌制工艺还是锻打手法,还是制作经验,即便是有条件可以做,我也不建议大家在家里自己制作,别问我为什么。
购入体验:首先个头大,分量足,口感Q弹,有嚼劲,肉质鲜嫩,迫不及待的就拆开尝了一下,一斤牛肉做了三道菜:白萝卜汤,炒葱和芹菜,以及超棒的咖喱牛肉丸,一家人吃的都很满意。