江西
素有江南“鱼米之乡”之称
物产丰饶
提起江西特产
你会想到什么？
景德镇瓷器、赣南脐橙？
还是茶或米粉？
今天我们就一起
细细了解一番
古窑景区迎来“研学+旅游”热潮。 景德镇古窑供图瓷器
景德镇的瓷器以
“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”
的独特风格享誉海内外
鲍麟 摄中国“CHINA”
便是源于国外对中国瓷器的认识
各种充满谐趣的艺术茶具 。唐贵江 摄千余年来
景德镇形成了独具特色的
手工制瓷技艺
创造了中国陶瓷史上
最灿烂的一段历史
鲍麟 摄景德镇的瓷器品种齐全
其中青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷
被称为景德镇四大传统名瓷
脐橙
脐橙产业
是江西省最具标志性的特色产业
江西赣州被誉为“世界橙乡”！
朱海鹏 摄江西脐橙果大形正
味道浓甜、芳香
橙红鲜艳，光洁美观
肉质脆嫩、化渣
朱海鹏 摄2022年
赣南脐橙
以品牌价值686.37亿元
位列全国区域品牌(地理标志产品)
水果类第一！
米粉
刘力鑫 摄江西自古以来都是鱼米之乡
盛产大米
早在南宋时期
江西米粉就在历史上留下
“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”的佳话
王成前 摄“乡乡有米粉，县县不同味”
除了南昌拌粉
还有萍乡炒粉 、景德镇冷粉
抚州泡粉、鹰潭牛肉粉
吉安贡粉、宜春扎粉、上饶烫粉……
数十种米粉做法
刘力鑫 摄这些米粉
粗细、做法各不相同
品尝时各有滋味
茶
谢东 摄江西茶叶
自唐朝以来便久负盛名
有着“唐载茶经、宋称绝品
明清入贡、中外驰名”和
“茶盖中华、价甲天下”之美誉
江西产茶历史悠久，名茶辈出
邓兴东 摄“商人重利轻别离，前夜浮梁买茶去”
说的正是“名茶之乡”江西浮梁
江西如今也是品种繁多
有云雾茶、白茶
茗眉茶、井岗翠绿茶
宁红茶、上饶白眉茶
梅岭毛尖、武夷源贡茶
通天岩茶等……
酒
江西的酒
以其独特的风味而闻名
江西特产之一是米酒
有着悠久的历史
受到人们的喜爱
华山 摄江西有多种米酒
其中最受欢迎的是
黄酒、红酒
白酒、黑酒
龙井米酒、五味子米酒
和竹叶青米酒……
吴鹏泉 摄黄酒带有芝麻、姜味
散发出诱人清香
红酒是采用新米做酿造
具有浓郁的甜味
而白酒有淡雅、甘甜之劲……
米
在历史上
江西一直都有着
“江南粮仓”的美誉
刘浩军 摄得天独厚的地理环境和自然气候
让这里的米不仅产量高
而且品质也非常好
陈旗海 摄都说“好水种好稻，好稻做好饭”
在江西
有奉新大米、丰城富硒大米
万年贡米、井冈红米
鄱阳大米、高安大米
宜春大米等……
你的家乡还有什么特产呢？
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