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盱眙县有什么特产?这6种盱眙特产,尤为推荐小龙虾

信息来源:uotoo.com   时间: 2022-11-07  浏览次数:3

  在江苏淮安,有一座位于洪泽湖南岸、镶嵌在淮河流域的苏北小城,它的名字叫盱眙!

  盱眙县,除了小龙虾出名,还有哪些土特产与美食小吃呢?

  #鼎御装饰#,走进江苏盱眙县,推荐6种盱眙特产,速来围观!

  茶馓

  淮安茶馓,自古以来颇负盛名,也是盱眙传统名点。各种配料,揉入面中,搓成细丝,油炸至金黄泛亮方可大功告成。

  虽说如今茶馓随处而见,不过其地位从未改变。脆韧的口感,搭配微咸回甘的滋味,越吃味道越发浓厚,难怪男女老少皆爱此物。

  板栗

  盱眙板栗作为当地特产之一,自然有其优秀之处。高产稳产,便于保存,口味浓郁芬芳都是其优点所在。

  生食盱眙板栗,口感生脆,微带汁水,清淡鲜甜。炒熟后,水分减少口感更脆,甜味更浓,那股板栗清香更诱人。

  盱眙龙虾

  盱眙龙虾名声在外,每年夏季,都会有天南地北的食客特意前来品尝。十三香龙虾最是经典,口味难以抉择时,推荐尝试。

  弹嫩口感佐以鲜辣汤汁,仍难掩盖虾肉鲜甜,许多食客不知不觉吃完一份,只觉意犹未尽。

  黄花塘老鹅

  农家散养土鹅,再加上独特的烧制方法,便成就了这份没有土腥味,只保留鲜香鹅肉的菜色。

  鹅肉饱满,肉汁鲜甜,一锅烧鹅,连着汤水能下好几碗饭。既实在又美味,家常菜中的一绝!

  盱眙水蜜桃

  盱眙水蜜桃品质之所以如此优秀,很大程度上因为当地优秀的地理位置,肥沃的土壤条件,良好的水质环境。

  故而,当地水蜜桃个大、肉多、皮薄、汁水饱满,香甜不腻,多吃不厌,如今也是盱眙有名的特产美食。

  雨山绿茶

  雨山绿茶生长于微酸性的土壤中,土层深厚,光热资源充足,这些大自然给予的财富,是雨山绿茶成功的重要原因。

  此茶只取嫩叶,冲泡后叶片翡绿,饮后唇齿留香,消解疲乏,清透的茶汤也很是悦目,很是受欢迎。

  盱眙县资源丰富,各种野生动植物、水产品,在近些年的不断发展推广下,这个城市越发活泼。

  随着知名度不断提升,各种特产美食不断发展,就连龙虾也是研发了更多口味,等天气暖和了,一定要去试试!

  敢问:盱眙为什么会这么穷?

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