清早,婆婆又给我们送来了一车土特产,都是家里种的,纯天然的绿色食品,在城里有钱也难买到。随手拍了照片发到朋友圈,一下子就热闹了起来,有人嫌弃太寒酸,有人夸好。嫌弃寒酸的人都不识货,这些土特产就是不好看,但吃起来是真的很香。我来给大家介绍一下这些土特产吧!大家猜猜看这是哪里的特产呢?
这是萝卜干,用干净的矿泉水瓶装起来,更好携带,家里吃的一般用瓦罐或者玻璃罐来装。婆婆做的萝卜干格外好吃,都是用嫩萝卜晒成的,又香又脆,配腊肉一起炒,能吃三碗米饭。
这个辣椒土话叫“铺辣椒”,比新鲜辣椒更下饭,现在我们当地的新鲜辣椒差不多20块钱一斤,还好婆婆秋天做了很多辣椒给我们。餐桌上没点辣味,吃啥都不香!
这个我们土话叫“碗茶”,用来泡开水喝的,里面有干的香椿、胡萝卜、生姜、黄豆,冷天来上一杯,可以驱寒暖胃。冬天回到家,第一件事就是泡一杯“碗茶”来喝,里面的黄豆等食材,泡好后也很好吃。
这是黄豆,早上我喜欢喝豆浆,婆婆隔段时间就会拿些黄豆给我们,家里的黄豆虽然小小一颗,但是打出来的豆浆很香。
这是雪里红干,婆婆知道我爱吃雪里红,每年都会种一些,做成干菜带过来,更好保存,打算过几天做点雪里红包子给婆婆尝尝,孩子也说了几次,让我做一点香辣味的菜包子。
这是笋干,别看它丑,外面卖六十块钱一斤的,还没这个嫩呢,婆婆晒干菜特讲究,做出来的干菜,人人都夸好。
这是豆角干,我超爱吃的一种干菜,婆婆每年都会晒一些,拿给我们。
这是梅干菜,加一些油豆腐和五花肉翻炒一会,再蒸上一个小时,又香又下饭,家里有梅干菜的朋友们可以试试!这是婆婆教我的,每次我们回家,婆婆也会做这道菜。
这是家里种的柚子,皮很厚,籽很多,但是口感特别好,一点酸味也没有。外面很难买到这么好吃的柚子,婆婆说家里还有很多,叫我们放假后,早些回家吃。
每次回家都舍不得出来,在家里有婆婆宠,起床就有早餐,孩子也不用怎么管,超幸福的。在家里我也有大把的时间去折腾点心和面食,而且不管成功与否,公公婆婆还有爷爷奶奶都不会嫌弃,大家都吃得很香,成就感满满的!
这些土特产,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。