牡丹江市,黑龙江省辖地级市,是位于黑龙江省东南部,地处中、俄、朝合围的“金三角”腹地,北邻哈尔滨市的依兰县和七台河市的勃利县,西邻哈尔滨市的五常市、尚志市、方正县,南邻吉林省的汪清县、敦化市,东邻鸡西市、鸡东县,并与俄罗斯接壤;属温带大陆性季风气候。今天小编就带大家看看黑龙江牡丹江的一些特产吧!来到黑龙江牡丹江,这四种特产远近闻名,千万不要错过!
一,东宁椴树蜜
东宁椴树蜜是黑龙江牡丹江地区的特产,椴树是长白山野生的优势树种之一,广泛分布于长白山山脉,是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。
椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有香味,回味甘甜,深受人们喜爱,是难得的森林蜜种。
二,野生榛蘑
野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,野生榛蘑是极少数不能人工培育的食用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强机体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用,深受人们的喜爱。
三,爱民松蘑
爱民松蘑是黑龙江牡丹江地区的特产,松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。
松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。
四,金丝枣糕
金丝枣糕是黑龙江地区的特色美食,据相关资料显示,金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大糕点之一。
金丝枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津;含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素P等营养成分,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
总结
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