金华（简称：金），古称婺州，浙江省地级市，是国家级历史文化名城、中国十佳宜居城市之一、G60科创走廊中心城市，因其“地处金星与婺女两星争华之处”得名金华。金华位于浙江省中部，东邻台州，南毗丽水，西连衢州，北接绍兴属亚热带季风气候，著名景点有双龙洞、横店影视城等。今天小编就带大家看看浙江金华的一些特产吧！来到浙江金华，这四种特产远近闻名，不要错过！一，金华大酵馒头金华大酵馒头是浙江金华的特色美食，金华大酵馒头是以酒发酵的著名美食，其独特的品质特点是：造型丰满，端庄美观，面团发酵极其充分，酵孔非常细腻，白细如雪，面有银光，皮薄如纸，吃口松爽滋润，富有咬劲，绝不粘牙，精美可口，极易消化。其膨胀弹性之强，常令初识者瞠目结舌，为之称奇叫绝，去到金华，这道美食不要错过！
二，江东草莓江东草莓是浙江金华的特产，江东草莓果大、色鲜、香浓、酸甜度适中可口，其中成分：氨基酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、核黄素、维生素Ｃ、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁等，据相关资料显示，有着养颜美容、清热凉血、生津止渴、利尿止泻的功能，深受人们的喜爱。
三，咸菜焖肉咸菜焖肉是浙江金华的特产，咸菜焖肉做法：将猪肋肉洗净，切成2厘米的小方块，在沸水锅中氽1分钟后，用冷水再洗一次。往炒锅中舀入清水250克，加酱油、八角、桂皮，放进肉块，用旺火煮10分钟，将咸菜，白糖落锅，改用中火烧至卤汁将干时，拣去八角、桂皮，加入味精，起锅。备扣碗一只，先用少许咸菜垫底，然后将肉块朝下整齐地排于其上，把剩下的咸菜盖在肉块上，加入绍酒，上蒸笼用旺火蒸2小时左右拿出扣在碗中即可，软糯鲜香，深受人们的喜爱。
四，游埠酥饼游埠酥饼是浙江金华地区的特色小吃，刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷，咬一口真是齿颊留香。如今游埠酥饼不仅飘香本地，而且名声在外，不少游埠人就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的，游埠酥饼味道妙不可言。
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