大家好，我是你们的好朋友，又来和大家介绍美食啦！在不同的地方都有着不同的特产，今天小编要给大家介绍的也是一道特产，但是这特产和别的地方的完全不同。这特产不仅仅只是好吃，还是公认的“瘦身餐”。经常吃它，不管你是水桶腰，还是体重过百的微胖身材，坚持下去就能轻松的瘦成猴子。
这道菜在很多地方都非常受欢迎，而且还是南方的特产，南方大部分地区都喜欢吃它，只是做法有一些大同小异。在我们这，这道菜使用豌豆粉做的，做出来的味道滑滑嫩嫩，真是美味极了。在能够享受美味的同时，还能够将身上的脂肪吃到没有，真是让人非常开心，一起来看看吧！
豌豆凉粉
做法：
1、首先我们准备适量的豌豆粉，加入同等量的水搅拌均匀，直到豌豆粉与水完全融合。
2、锅里加入适量的清水，水量和豌豆粉水比例5:1，烧开之后把豌豆粉水慢慢倒进去。
3、倒进去的时候速度不要太快，一边倒一边搅拌，直到两者完全融合，煮到水完全透明。
4、关火，等待豌豆凉粉冷却，等它完全冷却凝固之后，倒出来切成均匀的细条。
5、切一些辣椒末、蒜末，放一些食盐、鸡精等各种调料，再撒一点白芝麻即可食用。
这道菜的做法非常简单，而且味道非常开胃，对人体具有非常好的保养作用。豌豆凉粉里面含有其他食物没有的氨基酸，能够促进人体的免疫力增强。而且，它能够帮助我们减肥瘦身，夏季的时候吃它非常清爽，经常吃能够瘦的和猴子差不多。所以，想要减肥的人可千万不要错过，也不要小看豌豆凉粉，赶紧来试试吧！
