公认“最出名”的四种山东特产，真正“舌尖美味”，你吃过几种？
山东是全国耕地率最高的省份，它是我们中国的农业大省，这里的农作物相当的丰富。而且它还是孔子的故里，儒家思想的发源地。每年都有很多人去山东旅游，去欣赏这里的美景，去品尝地道的特色美食。今天小编就为大家盘点一下公认“最出名”的四种山东特产，真正“舌尖美味”，你吃过几种？
莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”，上层“洒着细细的芝麻”，薄且香脆，当中有“很大的空心部分”，下层“软中带脆”，“百吃不厌”。咸的“夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅”，咬下去“满口溢香”。莱芜烧饼没什么特别的材料，椒盐面团油，主要是烤制的家什比较特别，是个类似镂空抽屉样的炉子，期间还要不停的翻烤，刚出锅的最好吃，酥酥的有点椒盐的味道?。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼，挂炉烧饼外焦里嫩。
黑大蒜，这种蒜看起来真的是非常的少见到，在山东家家都会做的，要用发酵让大蒜放在里面，之后需要一定时间后就变成了黑大蒜了，吃起来的味道还这是非常的香！
红薯粉在山东特产中属于很接地气的了，红薯粉是用红薯制成的一种农家菜，在山东，家家户户都会吃猪肉炖粉条这道菜，尤其是到了秋冬季节，弹牙爽口的红薯粉，是陪伴大家过冬的最佳美食。红薯粉的吃法多种多样，山东人在平时，都会将红薯粉煮熟后凉拌，倒上香油，醋，酱油，再加上点蒜末，喜欢吃辣的加一点辣椒粉，一道简单方便的凉拌粉条就做好了！
莱芜香肠已有百余年生产历，是山东名吃之一。莱芜香肠，旧称“南肠”，是饮誉省内外的传统名吃。具有营养丰富，美味清口，增进食欲，健胃理气等功能和虫不蛀，蝇不叮，久放不变质等特点，是宴宾和馈友之佳品。
