说起上海，相信大部分人心中都是摩天高楼，快节奏、各种白领忙碌地穿梭在高级写字楼里，嘴里说的英文，碗里吃的是高级西餐。每天都在车水马龙，灯红酒绿中喧嚣热闹!这么一说似乎上海这个国际大都市的人民跟我们这些十八线小县城的人简直就是一个天上一个地下啊。其实上海也有一些很“土味”的特产哦!今天就来介绍十中上海流传百年的特产吧，顺便见识一下魔都人民的饮食文化!
1、 进京乳腐
上海进京腐乳是全国著名的乳腐之一，总共有三种不同的口味，分别是红乳腐、白乳腐和花色乳腐。其中最具有江南风味特色是玫瑰乳腐，受欢迎的程度非常高。这个牌子的乳腐是有奉贤县城鼎鼎丰酱园生产的，历史悠久口味独特。别看一块小小的乳腐，它可是假如了馥郁的玫瑰花和其他很多香料精制而成的，小小一口满腹留香，是老上海们家居厨房必备的特产之一。
2、 城隍庙五香豆
据说凡是到过伤害城隍庙游玩的中外游客都听过一句话“如果你没有尝过老城隍庙的五香豆，那就算白来上海走一遭”可见城隍庙五香豆的名气之大了。小小一颗五香豆能有这样的名气完全不是凭运气，首先用料讲究，专门选用产自浙江余姚的蚕豆，然后用适当火候精心烤制。最终才能得到这种皮薄肉松，盐霜均匀，吃进嘴里柔糯可口的五香豆。所以如果你到了上海一定要去城隍庙游玩一番，去了城隍庙一定要记得尝一尝这里的五香豆，真的口齿留香。
3、城隍庙梨膏糖
梨糖膏是城隍庙小吃广场著名的小吃之一，具有独特的上海风味。至今已经流传一千三百多年的历史了。这种特产小吃不仅口味香甜，而且还有一定的药用价值，因为它是分两种不同的口味，疗效梨糖膏就具有止咳平喘、开胃、生津的功效。怎么样是不是很神奇啊，特产也可以入药，不仅满足了口腹之欲，还能有一定的疗效，是不是对大上海的特产又多了一份了解呢!
4、上海高桥松饼
这种特产是八大菜系之一的沪菜中的一道美味点心，原产地是上海高桥镇。制作过程是将精制白面粉、猪油、白糖、赤小豆、桂花等原材料经过精制的手工加工而成。口味特点是甜、松、酥脆。被誉为高桥四大名点之首。同时因为这种松饼的饼皮层次分明，每层薄如蝉翼，故而得名“千层饼”。
5、“五芳斋”粽子
对于一枚吃货来说，五芳斋的盛名一定都听说过吧？它号称“江南粽子大王”从清朝咸丰年间就开始流传至今。五芳的名字由来是因为其在制作点心的时候采用了五种天然植物：玫瑰花、芝麻、送花、薄荷、桂花。同时五芳斋的各种特色小吃都是根据一年二十四节气的时令变化上市。不仅从选料上讲究，练上市时间都有文化底蕴作为依托，所以如果你是一个热爱传统美食的吃货，五芳斋的粽子真的不容错过。
