12月12日，泗州烧鸡产品发布会在泗县如期举行。
“我在北京发展了17年，一直从事电商行业，去年回家过年时，发现老家产的传统烧鸡很有市场，就萌生了做家乡烧鸡的想法，跟爱人商量后，果断回乡创业。” 时隔一年，当再次谈及自己改行创业的经历时，安徽皖恋食品有限公司董事长卢风如是说。
据了解，自今年5月份推出以来，泗县特产泗州烧鸡得到了数以万计消费者的赞誉，截至目前，已销售近10万只，完成销售额近千万元。
泗县文化底蕴厚重，特产丰富。金丝绞瓜、雨杰粉丝、绿壳鸡蛋、富硒山芋、红心火龙果、泗州烧鸡等一批泗县特色农产品深受消费者青睐。
据泗县特色农产品协会会长杨维付介绍，举办烧鸡产品发布会，不仅是推广泗县特产，也是集中展现泗县各类特色、绿色优质农产品的平台，对于提升泗县特产的知名度和竞争力，带动农民增收致富都将起到积极的推动作用。
近年来，泗县围绕乡村振兴战略，充分发挥县域资源和区位优势，扩大特色农产品基地及产业园区建设。同时，加大新型经营主体培育力度，不断拓展农业新业态，通过项目支持、政策扶持、龙头带动、基地推动、品牌拉动，加快推进全县农业产业化经营持续健康发展。
