现在，旅游已经成了人们生活中的一部分了，到了其他地方旅游，我们肯定会买一些土特产分享给家人与朋友。但是，今天小编要给大家介绍的这4种土特产听起来都让人难以下咽，不信，你接着往下看。
1、产于贵州的牛粪火锅，有的人觉得听起来就很不好吃，虽然叫牛粪火锅，但不可能是真的牛粪。但今天小编告诉你，其实是牛胃里的没有消化的草制成的，但肯定还是有一股味道的，而且心理作用你会觉得那就是牛粪，毕竟是牛吃下去的食物变出来的，可能我们一时半会接受不了，但当地人还是很爱吃的，认为是一道美味佳肴，也是招待客人上好的一道菜 。
2、产于宁波的黄泥螺，有人好奇，螺蛳怎么吃呢？当地人是用盐和酒凉拌制成的螺蛳，但是有人又会想，那这种螺蛳该有多脏啊，都没有高温消毒，但据当地人说盐和酒已经把细菌都杀死了，在宁波人眼中这也是一道不容错过的美味佳肴。
3、产于宁化的老鼠干。一说到老鼠，给人的印象都是不能吃的，但是在宁化那是一道美味佳肴。我们应该叫它田鼠干。我们都知道田鼠对农作物的危害极大，因此为了保护庄稼，宁化人将田鼠捉住，然后制成田鼠干。制作工艺大致分为4部分——去毛、去除肠肚肺、用米饭或者米糠烤香、加以配料，然后就成了一道美味佳肴了。
4、产于福建的土笋冻。土笋冻是泉州的一道特色美食，虽然它的名字是土笋冻，但是它并不是用笋子为原料制成的，而是用一种海蚯蚓为原料，然后腌制而成的，如果不知道这是用虫子为原料腌制而成的还好，如果知道了，那估计是一点也吃不下了。
