距离重庆来福士的开业也已经有三周的时间了,从朝天门建筑的爆破,到来福士设计概念图的公布,人们对于来福士投入了许多关注。
无论是来福士的命名,还是来福士的外观设计,都给人一种“现代”、“高大上”的印象,像我这样的平民百姓真的能消费得起吗?
走进来福士的内部,亲眼看到了美食区和伴手礼区的各种店铺,我心中有了答案。美食区和伴手礼区分别位于一楼的左右两侧,我们首先看看美食区。
好又来酸辣粉的出现,真的是让我大一惊!
好又来可以说是重庆酸辣粉届的“顶级网红”了,在解放碑好吃街的两家门店紧邻着,每到节假日都火爆到排长队。一碗8块钱,麻辣味够浓,带点杂酱刚刚好,路过的游客基本上人手一碗。
进军来福士的好又来如何呢?价格涨到12块钱一碗,除了普通配置的酸辣粉、凉面、凉粉,还卖起了冷串串,一串3块钱。
与之匹敌的,还有花市豌杂面。
重庆的小面,分布在市井街头里,不大的店面,只需撑起几张桌子供顾客就餐。花市豌杂面保持了这样的传统,店面就在来福士1层的转角处,店面偏小,招牌豌杂面,2两的16块钱,3两的20块钱,和其他的店铺同样的价格。
山城羊肉馆变身“羊派”。
从来不开分店的山城羊肉馆,还是做出了改变,变身为“羊派”入驻了来福士。
和较场口老店的中式传统建筑的装修风格截然不同,精致的吊灯和黑色的桌椅,使用了现下最流行的极简风格。
山城羊肉馆老店
山城羊肉馆来福士店
价格和菜单与老店不太一致,我还没有在这家“羊派”吃过,也许分量上也有所区别。
老店菜单
新店菜单
一如既往的九村烤脑花。
近几年,九村烤脑花把握住了重庆的“网红”趋势,迅速开了许多分店。每到节假日,较场口30度街吧的分店基本上都是满座,来晚了就得排队。
来福士店的店铺装修风格与其他分店大径相同,以红色为主,加上各种霓虹灯装饰,非常有夜宵店的感觉。不过我是早上来的,店里还没有客人,不知道平日生意怎么样。
再来看看伴手礼区。
吸引了万千游客去磁器口的陈麻花。
为什么磁器口商业化这么严重,游客还是接踵而至呢?我想,陈麻花是很大一个原因。在磁器口的街上,挨着好几家都叫陈麻花,也不知道哪家才是正宗的。现做现炸的陈昌银麻花,趁热吃更香,所以每一家陈麻花的店铺都排着长队。
可以说,陈麻花是来重庆的游客必买的伴手礼之一,开了这么大一个店铺在来福士,有勇气!现场可以看到麻花的制作过程,增加了看点,对游客就更有吸引力了。
文创商品店:东二西。
自从故宫发售了故宫博物馆相关的文创商品,在中国掀起了一股热潮,五花八门的文创商品不断涌出。
在重庆,文创商品大多与重庆言子有关,这家文创店也是如此,马克杯、帽子、拖鞋、扇子等物品上,都写上了“少批跨”、“少挨打”等字样。
彩色的手绘重庆地图也非常有纪念价值。
但30块钱一副的美术作品就有点意味不明了,店铺设计得也很一般,不知道会有多少游客来此消费。
除了颇具重庆特色的店铺以外,还有一些全国连锁的店铺也入驻了来福士。
这家奈雪的茶和普通的分店没什么区别,客人也没有开业的时候多。
相比起来,楼上的SevenBus就火爆了许多,商场刚开始营业,店铺门口就排起了长队,毕竟这是SevenBus在重庆的唯一一家店铺,比起奈雪就更有喝一杯的价值了。
Ole作为华润万家旗下的高端超市品牌,在来福士得到了全面的展示。
价格昂贵的精品肉类
在超市内部,可以用收银机自助付款,然后在旁边的餐厅进食;概念厨房提供了中西方的各种菜品,现点现做,看着江景就餐也是一种享受。
开放式的概念厨房
可以欣赏江景的餐厅
还专门设置了火锅特产专区。
欢迎来到肯德基首家智慧餐厅。
拐角处的肯德基充满了设计感,和大部分的肯德基店铺完全不同,大多使用了白色和银色,加上各种灯饰,非常“现代化”。
面向商场内部的吧台设计,显得非常开放,还贴心地配备了充电插头。
还有很多店铺我们就不一一列举了,来福士就好像是把好吃街和特产超市搬进了商场,比较接地气,部分店铺足够精致且商品有购买价值,而有的就显得比较随意,店铺的品质参差不齐。
不少本地老百姓反映,来福士内部较大,逛了半天没有可以休息的座位,不是很方便。小徐经过分析,认为重庆来福士的受众主要还是游客。
不久的将来,入驻来福士的酒店、健身房和最具代表的玻璃长廊等设施将相继营业。旅游打卡=酒店住宿+景点观赏+美食体验,来福士将会为游客提供一站式的服务。
不管是在夏天火炉般的天气,还是湿润多雨的冬天,游客在来福士就能体验到重庆的美食,欣赏窗外的江景,享受慢节奏的旅行方式。
也许,重庆来福士将会创造出“网红城市”的旅游新形式,你怎么看?