每次出去旅游的时候，等上一些土特产回家是很正常的一件事情，其实像现在什么都能买到，可是自己带的却感觉心意十足。所以每次旅行的时候，行李箱里面都是一大堆的特产。今天要跟大家分享的呢，就是来自南方的特产，地处江南水乡一代，相信很多北方的朋友都没有见过吧。
其实这就是菱角，每次一到丰收的时候，农户就坐上小船上，将菱角采出来，更是形成了一副美丽的画卷。虽然很累，不过丰收的喜悦，能够冲淡一切的疲劳，饿就就将菱角的皮剥开，吃上一顿也特满足。其实说起菱角呢，功能非常的强大，在李时珍的《本草纲目》里面就记载了菱角的药用价格，用的还是菱角。
像菱角的根是可以当蔬菜来炒的，然后就是菱角的果实也可以当成水果，皮泽可以用药，每一部分都被安排的明明白白。可是也就是这一样特产，也不是只有我们国家有，在印度也有广泛的种植，也是在亚洲地区为数不多的种地国家。只是菱角的生长非常的迅速，印度的菱角更是泛滥成灾。
据说印度的菱角，其实是从国内引进的，因为在刚开始的发现的菱角的时候，都是一些野生品种，个头不大，有的只有指甲盖的大小，而且外壳还非常的硬，所以没有人知道这是可以吃了。后来经过的驯服和培育，发现了菱角的美味。而且菱角的种类很多，有牛角菱、无角菱，还有三角和四角，只是我们比较常见的就是牛角菱。
所以菱角这一特产，算是比较厉害的一个存在了，从一样没有人吃的食物，到现在大规模种植，甚至泛滥成灾，这都是没有办法预料到的，只是像我这样喜欢吃菱角的，觉得是很幸福的一件事情。关于菱角就跟大家分享到这里了，如果你们还知道哪些有意思的特产，也欢迎和大家分享哦。
