中国特产网 - 特产行业门户网站 !

商业资讯: 综合资讯 | 标准法规 | 科研技术 | 营销管理 | 创业致富 | 食品百科 | 外企新闻 | 农业奇闻 | 保健资讯 | 和谐农村

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 农业成果 > 天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么
N.biz | 商业搜索

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

信息来源:uotoo.com   时间: 2020-01-05  浏览次数:5

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

来天津旅游的朋友,是不是都买了麻花当特产带回家,其实除了十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子,我们天津人特别喜欢的还有老八件,下次您了再来旅游,买点带回家也是不错的选择。我们习惯的是中式糕点,再配一盒槽子糕或者虎皮蛋糕,两盒一套,从小到大每年去姥姥家拜年都要买一套带去。还有结婚的时候,也都要提前买好准备起来,结婚后走亲访友,每家拎那么一套,特喜庆。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

传统白皮包括,梅花酥,枣泥酥,红豆酥等,还有我最爱的椒盐酥,也叫牛舌饼。用那种老式木头模子扣一下,再刷上可以食用的红色素别提多喜庆了。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

层层的白皮糕点,夹着甜度刚刚好的馅儿,再配上一杯茶,舒坦。记得小时候,每年初二回姥姥家,爸妈就会买一套带去,姥姥姥爷疼我,就让我挑,把我最爱的都挑走,拿回家吃。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

枣泥梅花酥我肯定不会放过吖,因为它最好看了。现在我们做烘焙,可以有很多好看的中式糕点,例如桃花酥,蛋黄酥,可我小时候,这个梅花酥是最好看的了。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

栗子玛,这个分有馅儿的和红豆馅儿的,香甜软糯,口感特别细腻。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

香蕉条,和栗子玛是一种东西,只是造型不一样,外皮金黄,我倒是喜欢这个没有馅儿的,不会很甜。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

枣泥白皮,这个是我老公的最爱了,他特别钟爱枣泥的味道,我喜欢豆沙馅儿,大家都喜欢什么馅儿的糕点吖。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

槽子糕,天津人也会叫它炉圆。鸡蛋加白糖,蜂蜜,面粉等烤制而成的糕点。色泽金黄,口感扎实,不像戚风蛋糕那么喧软,和海绵蛋糕口感类似。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

这个糕点,天津话讲就是很瓷实,就是捏起来感觉扎实的意思,吃的时候要配着牛奶或者茶水,不然会噎得慌,吃了之后很抗时候呢,不知道天津的小伙伴是不是和我一一样的吃法呢。

天津特产不止有麻花,老八件也是天津糕点的灵魂,白皮您了爱吃么

好了,今天就先说到这儿了,天津的小吃糕点太多了,待我慢慢分解,喜欢的朋友请您收藏和转发起来,耳朵每天都会带来不一样的美食分享

    ——本信息真实性未经中国特产网证实,仅供您参考