特产千万种,爱心同一种。
——潮生活
春节返程差不多快结束了
这期间,你车的后备箱
是否也经历了被父母一点一点塞满的遭遇
有一种爱,叫作
“父母觉得你在外永远吃不饱”
我们编辑部的小伙伴回了一趟家之后
也吭哧吭哧背了一大堆特产回来
甚至上演了一场特产大比拼
就让我们来看看,谁的特产能荣获本次冠军
来自山西的正宗腊八蒜
没错,是绿色的
这一操作在南方长大的盆友怕是没有见过
听主编说
白花花的大蒜用他们山西陈醋一泡
不怕它不变绿
那这个蒜,它究竟好不好吃呢
一开盖就知道这个味儿
够劲!够冲!上脑!
但本地人吃起来就不一样了
全世界都散发着恋爱的酸臭味
只有我嚼着腊八蒜的清香
“就这么一小瓶,在我们那儿
十几个人一张桌,一上桌就吃完了”
主编十分不屑地说
听说这些来自福建的小零食
是福建人小时候最难忘的回忆
尤其是“宏花”,哦不,宏发方便面
现在已经很难在市场上买到了
遥想当年,它可以泡水加一根肠两个蛋
也可以洒上调料直接捏碎吃
如今你只能日思夜想,求而不得
芝麻佬一拆封就被抢光了
脆脆的口感,莫非它就是本场冠军
由胡建本地的小编
和不是胡建的小编试吃,看这陶醉的样子
算是成功接受了考验
而闽南风味的鸭掌和鸡爪也勾起了
所有人的馋虫
“是鸡爪好吃还是鸭掌好吃?”
“不知道诶,都是我妈买的~”
不管好不好吃,只要是妈妈买的
就都好吃
终于看到了从家乡带来的鸡鸭鹅
“没有一只鸡鸭鹅能比我家做得香”
大家心里都是这么想的八
武夷山岚谷熏鸭熏鹅已经有百年的历史了
熏香加上秘制酱料
让肉质有一种独特的爽辣口感
来自武夷山的盆友,此时你们的口水
是不是已经止不住了
外婆包的粽子
不是特产也变成了特产
小编说,当她离开家的时候
家人总想让她多带点
怕她吃不饱,怕外面的东西不好吃
就连干木耳和干香菇
都让她一箱一箱搬到杭州
“其实平常根本没有做饭的习惯”
“但是又怕食材浪费,才会自己动手做饭吧”
“吃完了这些,大概又会开始想家了……”
每个人心中都有一碗梅干菜
它有芥菜干、油菜干、白菜干
冬菜干、雪里蕻之分
小编带来的梅干菜就是用雪里蕻做的
每当吃不下饭的时候,蒸一碗梅干菜
瞬间还能再吃上两碗
没有看到金华火腿,腊肠就勉强凑个数
每到春节,总要腌制一些腊味才有年味
那些吃不完的腊味,就会被统统塞进行李箱
一个人刚回魔都,总会显得分外孤独
有了这些特产
总觉得自己又多了一份继续下去的勇气
靠近海的城市就能多吃一点海的味道
“我更喜欢水潺干没有变成干以前的样子”
“吃起来超软,刺也很软,呲溜一吸就可以了”
说起自己家乡的美食
十块钱有种难以言喻的兴奋和自豪
要将鱼肉敲得像薄饼一样,还要有韧性
敲鱼面在玉环一带可是非常受欢迎的
用敲鱼面做成的“鸡汤鱼面”、“三丝鱼面”等
别提有多好吃了
【今日互动】
特产是啥不重要
只要是家乡带来的就重要
你家乡的特产是啥