冻梨在东北是一种非常受人欢迎的冻货，比冻柿子还要好吃，大家都知道东北的冬天的时候，室外气温可以达到零下二三十度，被称作天然的大冰箱，温度要比别的地区要低上一二十度，所以在东北，一到冬天，人们就纷纷开始把食物放在室外，可以起到保鲜的作用，而且那些被冻过的食物，尤其是冻梨，吃着口感非常的鲜美，甚至比那些没有冻过的梨吃着还要新鲜，因此慢慢就成了东北的一大特产。
但是有很多南方人在第一次看到东北冻梨的时候，都不敢相信它竟然是东北的特产，东北人会那么的喜欢吃，不说名字，不说名字他们还认为是烂掉的水果呢，因此都非常的嫌弃，对冻梨更是一脸不屑，更别说去吃它了，他们也不知道该如何下口吃，冻梨都是硬邦邦的，还得用刀切开才能吃，太麻烦了，还认为样子不好的水果，吃的肯定也非常的难吃，其实并不是这样的，冻梨不仅吃着非常的美味，口感酸甜可口，而且水分也很多，比别的水果都还要好吃。
有很多人也会忍不住好奇心在网上买一些冻梨来吃，这些冻梨都是经过真空包装的，而且在快递的时候，商家还会采取一些措施，保证冻梨在顾客手里时，还是非常的冰凉新鲜，有人在吃冻梨的时候，都是直接用刀砍开吃的，但是这种吃法是不对的，因为太硬了，牙齿咬不动，而且还会特别的冰牙，对牙齿特别的不好，所以说在吃之前，要先把冻梨在热水里泡一泡，等稍微软一些了，才可以吃，而且就像吃冰淇淋一样软糯可口，令人回味无穷，不愧为东北的一大特产，所以说只有东北人才有发言权，东北网友在看到南方人对冻梨的态度之后，都吐槽说，啥都不懂，还是别吃了。
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