浓郁的巧克力味、爽爆的辣味、原汁的原味、酷酷的芝麻味，连续几天来，在“全国百家老字号故宫过大年”联展中，来自山西稷山县四味坊麻花展位前，人头攒动，人气急升。稷山麻花火爆京城，靓了故宫，香了慈宁宫。
在故宫展区现场，第六代传承人赵天录等人向外国使节和海内外游客讲述中国山西老字号的故事，热情地向海内外的游客介绍山西老字号产品。
据了解，今年春节山西家中华老字号受邀走进紫禁城，参加“百家老字号故宫过大年”联展活动。在运城市，仅此一家。
作为百年字号、六代传承的中华老字号稷山县赵氏四味坊麻花，创始于清道光元年（）。在改革开放的大潮中，赵克明之子、儿媳作为赵氏第六代传人，于年创办了稷山县飞凯达食品公司，恢复了“赵氏四味坊”这个百年老字号，一直致力于传承历史面食文化，制作“赵氏四味坊”麻花系列产品，先后推出了不同口感、不同规格的大、中、小、微小麻花，分为组合型、单品型、休闲型等六大系列个品种，实行公司化运作、产业化经营、专业化销售，产品远销全国多个省市。稷山“赵氏四味坊”传统面点麻花制作技艺，已获“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”，成为“国家级非物质文化遗产生产性示范保护基地”。
“百家老字号故宫过大年”联展活动，从月日农历小年开始，至月日农历正月初六，在故宫慈宁宫花园举办。联展活动包括启动仪式、商品展销、现场传播展示三部分。
“紧紧抓住在春节这个特殊时间段，让中华老字号稷山麻花走进故宫博物院进行展示，对活动而言，把老字号稷山麻花特有的厚重文化底蕴、追求完美的工匠精神融入到文化浓郁、妙趣横生的紫禁城中国年之中，以便进一步宣传推介老字号品牌，激发老字号企业创新动力，让游客领略中华传统文化魅力，增添游览和过年的乐趣。”稷山县四味坊麻花传承人赵天录如是说。
