新蓝网-中国蓝新闻客户端12月26日讯（新蓝网记者 朱惠子）26日上午，杭州迎来了新一波冷空气，虽然下着小雨，又湿又冷，但杭州大爷大妈们的热情永远不会被冷空气打搅。一大早，自备装货帆布袋的王奶奶就兴冲冲的赶往和平会展中心，去看“2018陕西名优农特产品展销会”。
“有没有《白鹿原》里吃的那个油泼面？有没有孙俪的吃那个甑糕？”一进展销会大门，王奶奶就拉着工作人员问。“甑糕有，油泼面这次没带过来，但带来了血条面、米凉皮、臊子面，味道都很好。”工作人员耐心介绍。
美食小吃展示区人气很旺
此次为期三天的“2018陕西名优农特产品展销会”由陕西省商务厅主办，共有80余家陕西名优企业参展。记者在陕西美食小吃展示区看到了前段时间在浙江卫视热播的《风味人间》中洋芋搅团的“平替款”洋芋糍粑。土豆蒸熟、放入200斤的石宕里用八斤重的木锤反复捶打，半小时后，土豆成了一团黏黏的“面团”，舀一勺放进碗里，还能看得见“拉丝”的效果，浇上辣椒油、韭菜花和蘸水，就是一碗风味绵软，口感润滑的充饥美食。现场逛展观众被砰砰砰砸洋芋的声响吸引，纷纷围在周围，打算来一碗尝一尝。
《风味人间》版洋芋搅团
现场版洋芋糍粑
而卖甑糕的摊位更是借了《那年花开月正圆》的东风，都不用吆喝，直接回答“是是是，是周莹（孙俪）最喜欢吃的那个甑糕，”购买的人就络绎不绝。而早已名声在外的裤带面、羊肉泡馍更是因为正宗陕西人做的陕西风味而广受欢迎。
《那年花开月正圆》版甑糕（gif）
现场版甑糕
“希望通过本次展销会，参会的陕西企业能借此良机，多向杭州当地同仁学习，寻求更多的商机。也欢迎浙江的各界人士，到陕西多走走，多看看，共同推进开放开发，实现合作共赢。” 陕西省商务厅副厅长郭绍敏在今天的开幕式上说。
据了解，此次陕西名优农特产品展销会为期四天，现场分名优农特产品展示区、陕西美食小吃展示区等。名优农特产品以陕西苹果、猕猴桃、石榴、核桃、枣、杂粮、茶叶、肉制品、调味品、酒类等地理标志性产品及深加工产品为展示主体。
