适当食用海鲜益抗癌
信息来源：uotoo.com 时间： 2014-04-08 浏览次数：510
网友问：有些人以为，海产品是发物，病人吃了容易犯病，尤其是肿瘤患者，更应当禁食。果真如此吗？
记者回复：事实并非如此，近年的医学研究发现，适当食用海产品，如鱼、贝、藻类，具有良好的抗癌作用。
带鱼，研究发现，带鱼的银白色鱼鳞中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤。通过临床验证，6-硫代鸟嘌呤治疗急性白血病的有效率达70%。与其他抗癌药物配伍，它还可以治疗胃癌、淋巴瘤等。所以，人们食用带鱼时，不应刮去银白色的鱼鳞。
黄鱼，黄鱼精巢所含的蛋白质可提高机体免疫功能。据报道，用香油将黄鱼的鱼鳔炸酥后压碎吞服，对缓解食道癌、胃癌、鼻咽癌有效。
文蛤，文蛤所含的蛤素能刺激机体产生免疫功能。研究显示，经常服用文蛤的提取液，对患有白血病的动物有延长生存期作用，对动物肉瘤的抑制率达30%，对腹水型肝癌和肝癌实体瘤的抑制率达40%—50%。有利于抗癌的海鲜还有鲍鱼、对虾、牡蛎、海兔、海螵蛸等。
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