果蔬清洗不宜忽视 比亚酶还您零农残健康生活

    你知道你买的土豆，橘子和西红柿在哪里生长的吗?除非你的水果和蔬菜是有机的，不然它们都是在杀虫剂和除草剂所涵盖的领域成长的。尽管蔬果上的农药残留成分被认为是在人类使用安全标准范围的，但是你真的想要让你的食物有这些多余的农药残留?
    一到蔬果收获的季节，它们就会被在田间和果园的无数双手处理过，然后到了仓库，最后才出现在杂货店里。而农药残留潜伏在水果和蔬菜中，无论它们是有机种植还是常规种植。而这些细菌都会导致食源性疾病，这就要求要将它们冲洗干净。
    在饮食中，你需要吃的是一些新鲜水果和蔬菜，而非伴随着这些蔬果的昆虫、农药残留和细菌。因此在你食用蔬果之前，请确保清洗干净这些水果和蔬菜。那么，该如何清洗水果和蔬菜呢?
    1.首先，必须保证家里厨房台面、冰箱、炊具和餐具都是被清洁过的。
    2.做饭和处理蔬果之前，记得要清洗双手。
    3.将新鲜的蔬果与未煮熟的肉类分开放，以避免交叉污染。
    4.当你购物时，请选择看上去健康的，熟透的水果和蔬菜。避免选择食品有擦伤、发霉或呈糊状。
    5.等到你要吃蔬果之前再洗它们。因为蔬菜和水果含有天然的表皮，这层表皮能保持蔬果内的水分不流失，如果提前清洗将会加速它们腐坏的程度。
    而如何清洗，也是重中之重，一般人喜欢用盐水淘米水清洗蔬果，而这些方法对蔬果中的农药残留是没有什么作用的。为了更好的清洗蔬果，建议大家使用比亚酶产品，对蔬果及餐具都有很好的去农残、消毒作用。
    “比亚有机磷降解酶”是国家“863”高技术研究发展计划重大生物工程成果。比亚酶产品通过生物催化反应，切断有机磷农药大分子分子链—磷脂键，使原有不溶于水的有高毒性农药大分子脱毒成为无毒、可溶于水的小分子，实现农药残留彻底去除，不产生新的化学物质，不造成环境的二次污染。
    清洗所有预先包装好的蔬菜和水果，即使标签上生命它们是预先洗好的。请记住，你在杂货店挑选的水果和蔬菜也许看似干净，但其实有你你看不到的细菌或化学成分。不论是你自己吃，或者款待客人，还是给家人吃，最好都使用比亚酶将这些水果和蔬菜冲洗干净。这对于生吃蔬菜和食物的人来说，是尤其重要的。