海鲜市场贝类卖得正欢
信息来源：uotoo.com 时间： 2014-02-21 浏览次数：688
两节过后，海鲜市场稍显冷淡，不少摊位晚出早收，鲜鱼品种也不及节前丰富，然而记者发现，不少新鲜的扇贝、蚬子类海产品近日成了海鲜摊上的主角。
近日，记者在我市华北路沿线一些海鲜摊位上看到，高档海鲜缺席，鲜鱼供应量也不及节前多，“不少渔船还没正式出海，鲜鱼种类也没有节前丰富。”玉华市场一摊主表示。然而，记者发现不少新鲜的扇贝、蚬子成为了海鲜摊上的主角。“海湾贝、直孔贝每斤7.5元，蚬子每斤5元。”近两日傍晚，记者看到春柳农贸市场的贝壳类海鲜都非常抢眼地摆在摊头位置。玉华市场海鲜摊主郝先生告诉记者，其实扇贝、蚬子基本都是在海里底播养殖或者是在海里浮筏养殖的，一年四季都不断流。之所以节后这些东西大量出现，其实是受到了人们消费习惯的影响。春节前人们采买海鲜主要以高档海鲜和鱼类为主，这种选择也让海鲜收购商节前主动放弃了对一般蚬子、扇贝的收购。节后，不少人大鱼大肉吃够了，一些鲜味十足不肥腻的小海货恰好能起到调节口味的作用，因此畅销。
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