一年之计在于春，春播蔬菜早准备

    一年之计在于春，对于热衷种菜的诸位都市农夫，春天是一个忙碌的播种季节。虽然最近杭州天气十分阴冷，并伴随着雨雪天气，但是一些勤劳的农夫，早已按捺不住激动的心情，开始了新一轮春播。
    那么春播能种什么菜，需要注意什么细节？省农科院的老师表示，“3月份以后，当温度达到10℃-20℃之间，才是传统意义上的春播。不过在这段时间，芹菜、奶油白菜、生菜、土豆等也可以播种，而冬瓜、黄瓜等则建议先育苗。此外，在春播时需注意盖土深度、防寒、浇水等细节。”
    茄果类、叶菜类等均可在春季播种
    春播能种什么菜？春季杭州的气温将逐步上升，所以叶菜类、瓜类、豆类、茄果类等大部分蔬菜品种均可以在此时进行播种。不过，在春播会经历酷热的夏天，宜选用一些喜高温、不易惹虫的品种。
    “瓜类、茄果类建议先育苗，然后进行定植（从育苗的盆中移到它今后生长的大盆或菜地里）。而叶菜类则可以采用直播的方式进行。”省农科院的老师表示。瓜类例如黄瓜、菜瓜、丝瓜、冬瓜等，茄果类如辣椒、茄子等，豆类如四季豆、长豇豆等均可在2月至3月中旬这段时间育苗。豆类、瓜类可在3月下旬左右定植，而茄果类建议在4月上旬定植。此外，叶菜类如生菜、奶油白菜、青菜、芹菜、菠菜等可在2月中下旬直播，蒿菜、苋菜等可稍晚些，在3月下旬至4月份上旬这段时间内直播。
    春播需注意
    盖土深度、起苗等细节
    “春播时，一些细节操作不当容易造成烂种、苗不齐、出苗不均等问题，从而影响蔬菜生长甚至产量。”农科院的老师表示。
    在春播时，对于直播的蔬菜品种，种子容易被湿泥包裹（称为糊种），会使种子通气不畅、缺氧而导致烂根。解决的办法是，在播种前浇水之后，先在泥土表面撒盖一层干细的土，待水浸湿干土后再撒种。撒种时，由于有些蔬菜种子较小、重量较轻不易散开，还会发生粘连结块的情况，此时需要用细土或者细沙与种子搅拌均匀后再撒种。此外，也需要注意盖土的深浅度，一般覆土厚度应控制在0.5-1厘米左右，过厚不易出苗，过薄则易冻死。
    对于先育苗后定植的蔬菜，也需注意定植深度，因为栽植过深易僵苗，栽植过浅易受冻。一般茄子、番茄等根深性植物宜深栽，以埋没子叶为宜，辣椒、黄瓜等浅根系植物宜浅栽，子叶在地面上为宜。同时，也需要注意保护根系，起苗前一天需浇水，次日可起苗。起苗时需以苗为中心带土挖出，原则是少伤根，并在当天完成移栽。