坚果炒货受消费者青睐
信息来源：uotoo.com 时间： 2014-01-24 浏览次数：599
腊味飘香，炒货热销，马年春节即将来到。近日，记者在采访中发现，干果炒货以其物美价廉、保存期长和独特的风味备受消费者青睐，早已被老百姓列入了年货清单。随着春节越来越近，市民纷纷前往市场大批量购买各类干果备在家中招待亲朋好友。
1月15日下午，记者在宿城大泽路两边的多个炒货销售摊位上看到，炒瓜子、花生等干果摆在摊位门前最显眼的位置，同种干果的颜色、口味、大小不一，其价格也大不相同，很多市民上前问价。“这种绿茶瓜子8.5元一斤，那种鸡汤瓜子10元一斤，都是刚炒出来的，粒大饱满。”摊主刘老板一边抓起一把刚出锅的瓜子邀请顾客品尝，一边向过往的行人吆喝道。
“今年干果的零售价格和去年差不多，但是，最近这段时间开心果的零售价格明显涨了不少。10月份的时候开心果每斤是30块钱，现在每斤的零售价格已经涨到每斤38.8元了，两个月时间涨了将近20%。”宿城淮海路一家老字号炒货干果店的老板告诉记者，临近年底，各类干果销售量明显增多，往后销售量还会不断提高，预计平均每天的销售量较平时能提高70%左右。
“我家孙子很喜欢吃开心果、核桃这些坚果类食品，但是这些食品的价格真的有些贵，松子的价格更是达到了68元/斤。之前30块钱还能买到1斤核桃，现在涨到了三十七八块一斤，真是太贵了。”在宿城某大型超市，正在选购坚果的市民冯阿姨一边比较着各类干果的价格一边抱怨道。记者在采访中发现，虽然坚果类食品口感较好，营养价格较高，已列入市民采购的年货清单，但是价格还是影响消费者购买坚果类商品的重要因素之一。
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