吃橘类水果 尽量连橘络一起吃
信息来源:uotoo.com 时间: 2013-12-19 浏览次数:500
最近市场上,橘类水果热销。据经营户介绍,今年广东沙糖橘产地减产,因此市场上的批发价从去年同期的2.5元/斤左右上涨到3.6至3.8元/斤左右,零售价格更是达到6元/斤以上。由于批发价格上涨,沙糖橘目前销量同比有所减少。
另据经销商介绍,目前比较畅销的水果还有来自赣南的脐橙,这种水果今年产地大丰收,批发价格从去年同期的1.8至2.8元/斤下降到1.4至2.6元/斤。零售价格一般在3元/斤。由于价格便宜,销量很大,不少市民都买来榨果汁喝。
有很多人吃橘类水果时,喜欢去掉橘络,觉得口感更好。这里要提醒大家的是,吃橘类水果,应尽量连着橘络一起吃。中医认为橘类水果中的橘络能通络化痰,顺气活血。对慢性支气管炎、冠心病患者有好处。橘络中含有一种叫路丁的物质,能使血管保持正常的弹性,减少血管壁的脆性和渗透性,能防止高血压病人发生脑溢血等状况。 柳扬
橘子甜品
材料:去皮沙糖橘若干、蛋白两个、白糖少许。
方法:
1、两个蛋白打发,中间分三次加入白糖,加白糖的多少根据自己口味,与做蛋糕时一样。
2、蛋白打发后放入切碎的橘子,搅拌一下,然后盛入小碗中,放微波炉内,调到烘烤档10分钟即可。
——本信息真实性未经中国特产网证实,仅供您参考