详解各类水果的食疗作用

    各类水果的食疗作用
    张效禹教授介绍，水果一般都具有生津功效，而又各具食疗作用——
    杏子生津止咳、润肺定喘、润肠通便；杏仁偏苦，苦杏仁润肠通便的作用更明显；
    李子生津清热、对阴虚有痰热的病人效果较好，同时利尿，腹水病人吃李子可辅助排水；
    桃子含糖高、含铁高，可补气补血、生津润肠；
    梅子有收敛作用，可止咳、止泻、驱蛔虫；
    橄榄利咽、止咳、镇惊；橄榄汁可帮助长创面；
    樱桃补气，病后体虚者吃一些有助于温补；有祛风湿、补血之效；
    杨梅生津止渴、消食、醒酒、止呕，对创面有促进愈合作用；
    桂圆安心神、助眠、补气、补血，对失眠、产后虚弱者有裨益；
    荔枝补肝肾、健脾胃；
    大枣健脾益胃、补气补血，建议寻常大小的一天吃七枚，非常大则三、五枚即可；
    枇杷润肺、止咳；
    梨生津、止咳、化痰、清热、降火；有些发热病人口干，喝点梨汁效果会很好，有些接受放疗的病人常觉得很干，喝梨汁甚至是梨皮水，效果比光喝白开水好；
    苹果健脾益胃，具有双向调节作用——其收敛作用能帮助止泻，富含纤维素，能通便；
    山楂消食、理气、化痰、降脂、散淤；需提醒的是有些人怕酸，吃山楂时加很多糖，则会弱化山楂的降脂作用，此外山楂对消化系统有一定的刺激；猕猴桃清热、止渴、通淋利尿、降胆固醇、降血脂，对高血压、心血管疾病有一定辅助治疗作用；其含糖量较低，对糖尿病人也适用；
    香蕉清热凉血、生津止渴、润肠通便，对溃疡病有改善作用；
    石榴生津止渴、杀虫(如蛔虫等)，尤其石榴皮有止泻作用；
    菠萝生津、和胃；
    柿子润肺止渴、清热生津；
    草莓润肺、养胃、补血、益气；糖尿病人也可吃；
    芒果止呕、利尿、祛痰、止咳；
    桑葚偏寒，可养血、滋阴、清热、补肝肾，对头昏、眼花、血虚者有裨益；
    甘蔗清热、生津、润燥，对肺燥、胃燥尤其有效；
    橙子清热、生津、行气、化瘀；
    橘子生津止渴、和胃、利气；
    西瓜清热、消暑、生津、止渴、利尿，西瓜汁对暑天发高热病人有帮助。