中国特产网 - 特产行业门户网站 !

商业资讯: 综合资讯 | 标准法规 | 科研技术 | 营销管理 | 创业致富 | 食品百科 | 外企新闻 | 农业奇闻 | 保健资讯 | 和谐农村

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 综合资讯 > 让茶叶走入寻常百姓家
U.biz | 商业搜索

让茶叶走入寻常百姓家

信息来源:uotoo.com   时间: 2013-11-22  浏览次数:622

    国人对茶叶有着特殊的情感,每一位制茶者,都应该站在消费者的立场,坚持高标准生产,不虚高价格,建立起“从茶树到茶杯”的全流程控制体系,让茶叶真正成为百姓生活中的必需品。
    现在茶叶消费市场上普遍存在一个误区,认为茶叶的价格越高越好,尤其是对于“岩茶之王”大红袍,主流市场上的价格每斤从几千到几万元,走的是高端路线,让不少爱茶之人望而却步。发人深省的是大部分茶友对茶叶的好坏没有专业的辨别知识,有的根本不知道一款茶到底好在哪里,只能从价格的高低来臆测好坏。于是,市场上不但出现鱼目混珠的情况,甚至很多礼品茶被炒到天价,特别是以大红袍为代表的武夷岩茶,真正的茶人都希望消费市场能够回归常态与理性,希望整个茶产业能够健康可持续发展,不要让百姓觉得岩茶太贵,消费不起。如果茶叶价格只是随着人工成本、店面租金的上涨每年递增一些,这也无可厚非,市面上的获奖茶卖到一斤上万元有其特殊性,口口相传以后一刀切地都把茶叶看成是奢侈品,这是不对的,茶叶更多的属性应该是百姓生活中的必需品。以大红袍为例,由于茶树管护得当,再经过无性繁殖,早前人们眼中的“贵族”,现在两三千元也可以买到一斤,此外武夷岩茶其他几个当家品种:水仙、肉桂、名枞和奇种,同样品质优异,一斤两百元至六百元的商品茶也挺多。现在礼品茶品牌的市场定位很关键,不能一个劲地将它往上拔高,若是价位被炒到让消费者产生错觉的话,就会影响整个市场的发展秩序,“炒得越高,死得越快”,这对于辛辛苦苦把茶园建立起来的茶人来说是致命的打击,所以商家不能一味地追求茶产业的高利润。茶界泰斗张天福老先生也曾表示,中国人好茶,茶乃中华民族的国饮,其历史文化底蕴深厚,源远流长,希望所有茶人制作出来的茶叶能够让普通大众喜闻乐见,真正让茶叶这个“国粹”走入寻常百姓家。此外,中国是产茶大国,生产的茶叶品种繁多,各种茶也都有其安全生产、卫生生产的标准,近年,国家对茶叶的检测标准也在不断提高,标准重要,执行更重要,大家应该有意识地去把控各项指标,这样不但能让国人喝茶更健康,并且被贴上“中国制造”标签的茶叶,是需要走出国门,走向世界的,只有从当下做起,严于律己,让做出来的产品“挺直腰板”才能有效地传播中国的茶文化,才能撑起一个庞大的产业链,才有信心、有能力将中国的茶饮推向世界,让中国的茶叶在国际市场上独占鳌头,为茶人、为社会、为国家带来丰厚的利益。
    ——本信息真实性未经中国特产网证实,仅供您参考