潍坊滨海:迎来海鲜丰收季

    10月29日，记者在山东潍坊滨海区潍坊港渔码头看到，满载而归后的渔民满脸喜悦，正将一筐筐新鲜的海产品搬运上岸，这些产品将销往上海、广东、浙江、福建等20多个省市及省内，并出口到日本、韩国等国家。
    每年秋季正是山东省潍坊市滨海区各种海鲜大量上市的时间，鱼美蟹肥虾鲜，可让市民游客大饱口福。
    近年来，滨海区做足“海”的文章，加大海洋资源保护力度，强化海洋生态养殖修复，做大做强渔业产业,加快培育休闲旅游产业，海洋生态良好，渔业资源丰富，市民游客近海亲水吃海鲜已成为滨海一块靓丽的品牌。
    滨海区有510平方公里的海域，海鲜非常丰富，种类繁多，盛产鱼类、虾类、蟹类、贝类等500多种海产品，特别是渤海梭子蟹、大虾、海肠、牡蛎、蛤类等闻名遐迩。海鲜的独特之处就在于不需要特殊的烹制，就能保留海鲜的鲜美，吃的就是原汁原味，品尝着刚刚打捞上来的海鲜，纯净的水体和活跃的洋流造就了滨海海鲜非凡的品质。螃蟹肉多黄满，虾虎个大鲜美，竹蛏饱满多汁，扇贝爽滑可口……每种海鲜入口都能给人不同的味蕾享受。
    滨海的大海有多美？滨海的海鲜有多鲜？10月29日当天，记者跟随渔民一起出海捕捞，记者在海洋放养区看到，渔业合作社的渔民正在各自海域范围内，井然有序的进行管理和捕捞工作。记者随机采访了正在捕捞的渔民，他告诉了我们捕捞情况。渔民：“现在每天能打200多斤虾虎，400多斤鱼，打百十斤蟹子，同时在渔船上选货、分类，把大的留下，小的还得放生。”
    滨海区大力实施海洋生态的管理保护，多处海上人工鱼礁建成投用，实现了渔业资源的保护的增值，带动了水产养殖、育苗、加工、旅游等相关产业的发展。莱州湾单环刺螠、近江牡蛎水产种质资源保护区成为国家级渔业种质资源保护区，为栖息在这里的海洋生物奠定了良好的生存环境保障。“老河口白蛤蜊”、“老河口牡蛎”、“莱州湾沙蚕”、“大家洼盐田卤虫”、“大家洼鳎米鱼”五种海产品成功申报国家地理标志产品。同时，滨海区每年都进行各种海产品的大规模增殖放流和放养，连续11年向北部海域增殖放流，累计放流梭子蟹苗9600多万只，中国对虾3.5亿尾，贝类苗4.5亿粒，海蜇苗种2亿尾，牙鲆及半滑舌鳎等渔苗1000万尾。滨海区海洋与渔业局副局长张晓彦介绍：“近年来，滨海加大了对海洋生态环境的保护力度，通过严格贯彻落实伏季休渔规定，联合渔民开展增殖放流活动，使海上的环境不断优化，滨海渔业资源越来越丰富，品种日趋增多，品质得到大幅提升”。
    由当地渔民组织而成的广通水产养殖专业合作社，大力开展浅海放养，建设“海上牧场”，从过去的捕捞变为管、护、育、捕并重，创造了集约化海产开发模式，对海洋生态保护和利用起到了积极地推动作用。滨海区广通水产养殖专业合作社董事长魏克宝告诉记者：“现在滨海海域的水质非常好，以前只有在烟台、青岛出现的一些海洋生物，这里也有了。滨海海域的野生海鲜不仅数量和品种越来越多，还因个大味美、海味纯正受到了广大消费者的欢迎”。该社现有渔船只30余艘，年可提供梭子蟹、爬虾、对虾、竹节蛏、海螺、花蛤、毛蛤、海肠等海产品近万公斤，年实现产值近亿元。
    滨海区抓住良好的海洋生态资源，加快发展滨海渔业旅游产业，让市民游客都有机会到海上来赏海景，尝海鲜。潍坊海恒威集团有限公司的负责人王雷告诉记者：“现在滨海的海水水质纯净，海洋与渔业部门重视海洋生态，所以开发海上旅游潜力很大，这是我们公司未来发展的重点就是发展海上旅游，打造浅海放养、乘舟垂钓、海上品尝海鲜的一体发展模式”。当前，滨海区正致力于把滨海打造为山东“蓝色逍遥游”的知名品牌和黄河三角洲地区最具有吸引力的滨海休闲旅游目的地。