猴头菇吃有什么作用
信息来源：uotoo.com 时间： 2013-10-24 浏览次数：807
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗ai，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道ai、胃ai、眩晕、阳痿等bing症。并对治疗肠ai有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
2、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。
3、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
4、猴头菇中含有多种amino acid和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃ai、食道ai、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾bing的疗效令人瞩目；
5、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制ai细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道ai症和其他恶性肿瘤；
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