白色果蔬可补肺防燥
信息来源：uotoo.com 时间： 2013-10-16 浏览次数：355
“秋凉多‘食白’，养神益气力。”从中医五行来讲，白入肺、黑入肾。所以，秋食白色果蔬具有补肺、防燥的功效，人们通过饮食达到调理身体的目的。
萝卜 《本草纲目》称萝卜为“蔬中最有益者”，白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果还要高。
白菜 是“大众化蔬菜”,经济又实惠。白菜中含有的维生素C、E，能有效防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可以促进肠蠕动，预防便秘。
冬瓜 《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。常食冬瓜可加速体内新陈代谢，阻止糖类转化成脂肪，起到减肥的作用。
莲藕 味甘多液，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，具有补血益气、增强人体免疫力的“能力”。
山药 有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻立化痰涎、润皮毛等功效。用山药煮粥或者蒸一下配白糖食用，对体虚、肠胃不好、肾亏等都很有好处。
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