爱茶如痴 让“茶”更多元化

    “通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，静心精神，陶冶情操，去除杂念，修身养性。这就是我的茶道。”走进四川茶之缘文化传播有限公司董事长陈水源的办公室，映入眼帘的便是用行书写的“茶道”二字。陈水源说，他爱茶，更爱喝茶。而如今，他希望能将茶文化传扬开来，让“茶生活”理念深入人心。
    与茶结缘家中的“茶小二”
    陈水源在茶行当打拼了10多年，从茶叶销售员到拥有10多平米的店铺，再到如今以茶叶、茶具、茶家具等经营为主的公司老总，这一切都离不开“茶”。
    “小时候家里来客人，我做的第一件事就是给他们沏茶。”陈水源是广东人，从小就深受茶文化的影响。父母告诉他，任何人到家中，他都要为其沏上一杯热茶。大学毕业后，他应聘到一家乌龙茶茶厂从事销售工作。“当时新人进厂就要参加三个月的茶艺培训，期间很多同事都埋怨学习太枯燥，但是我却越学越起劲。”陈水源笑着说。从小就接触茶，进茶厂更是因为喜欢茶，对茶文化有着浓厚的兴趣。他不满足于茶厂的培训，开始购买专业的书籍主动专研茶、茶艺和茶文化。
    喝茶上“瘾”每天至少喝三次
    陈水源的办公室有一张一半用石头、一半用实木组成的茶桌，上面整整齐齐地摆放了几套茶具。陈水源说，沏茶是有讲究的，什么样的茶就得配什么材质的茶具。
    “有一段时间，我做茶做得很商业化，忘记了自己当初对茶的兴趣。”陈水源说，“直到去年生了一场大病，让我意识到健康的重要性，有好的身体再加上能做自己喜欢的事情便是一种幸福。”于是，他重新捡起对“弘扬传统文化，发展中华茶艺”的初衷。
    早上起床，陈水源便要喝一壶茶。到了办公室坐下来的第一件事便是烧水沏茶。无时无刻，他都在做烧水、沏茶、倒茶的动作。陈水源说，“别人说喝了茶睡不着，我是不喝茶睡不着。”
    茶香四溢引来野猪“喝茶”
    “茶之源顾名思义就是为了与所有和茶有关的东西结缘。”陈水源说，为了保证茶的品质，他将有机茶基地建在云南省勐海县曼真山谷，由于地处山谷中，周围环境很原始，每次上山采茶来回路程时间就必须花费一天。
    因为是山路，车辆根本开不上去，每次去基地采茶，都只能靠走，晚上便在基地里搭帐篷睡。“记得有一次和员工上山采茶，可能是茶味太香了，山上跑了一只野猪下来，直闯我们的茶厂，最终野猪被工作人员制服，庆幸没有伤到任何人。”陈水源笑着说。
    创新茶品“茶生活”更加多元化
    在陈水源的公司中，不仅仅出售着各类茶叶、茶具、茶家具等，还有他创新的各种茶点。“我在做产品的时候喜欢结合消费者的需求创新，只有让我们的茶产品多元化了，才能满足更多人的需求，才能让更多人了解茶，了解茶文化。”陈水源说，目前公司研发出来的茶产品有绿茶瓜子、红茶瓜子、瓜子酥等。
    此外，陈水源引以为傲的“普洱月饼茶”更是受到消费者的喜爱。为了保证茶月饼永不过期的质量，陈水源要求员工适应有机茶基地的自然环境，所有采摘的茶树都是生长在高山上，拥有300—500年的古树。茶农对茶树不进行任何的施肥、除虫工序，从根源上保证了茶叶的绿色有机，并于今年4月份获得国家知识产权局颁发的专利证书。