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火龙果的营养价值

信息来源:uotoo.com   时间: 2013-10-09  浏览次数:401

    火龙果是世界上人们最喜爱的一种水果,是一年四季都可以吃到的,火龙果的营养基质极高,也是一种抗衰提高身体抵抗力最好的食物了,经常吃一些火龙果可以起到抗癌抗衰老的效果。
    富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素 ,维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
    可预防便秘, 促进眼睛健康, 增加骨质密度, 助细胞膜生长, 预防贫血, 抗神经炎, 预防口角炎.增加食欲, 美白皮肤,防黑斑等的功效值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
    火龙果富含大量果肉纤维,糖尿病人适当食用,其实大家都不知道,火龙果过肉质的黑色种子是一种极高价值的药材哦。是抗癌效果最好的。
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