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中秋选月饼注意4个“陷阱”

信息来源:uotoo.com   时间: 2013-09-13  浏览次数:402

    中秋节前必是月饼的市场,但品类繁多的市场让人眼花缭乱,其中不乏个别商家趁机搭售假冒伪劣月饼。昨日,河南省消费者协会发出消费提示,提醒消费者在选购月饼时,注意四个“陷阱”。
    提示一:保健月饼并不保健
    今年,市场上出现了不少大打“保健养生”牌的月饼,一些号称含有人参、枸杞、螺旋藻等营养成分的月饼成为今年月饼市场上的“新贵”,价格比普通月饼至少翻了一番。
    这些所谓的“保健”月饼,只是商家为吸引消费者和宣传月饼的一种手段,其保健功能微乎其微。即使月饼中加入了一些营养价值含量很高的馅料,也不能改变月饼高糖、高油的食品性质。因此,所谓的保健功能只是商家设下的“营养”陷阱。
    提示二:无糖月饼并非真的无糖
    由于月饼含糖量高,一些糖尿病患者和血糖较高的消费者对月饼都是敬而远之。但如今,一些打着“无糖”“低糖”口号的月饼已大量上市,号称专为“糖尿病患者”设计。
    市场上热卖的“无糖”“低糖”月饼并非像商家推介的那样,而是和其他食品一样,某些“无糖月饼”实际仅将蔗糖换成了麦芽糖。患有糖尿病的人和血糖较高的消费者应谨慎选用。
    提示三:星级酒店月饼并非“亲生”
    很多消费者在中秋节选择从星级酒店购买月饼作为节日礼品馈赠亲友或回馈客户,而星级酒店往往打着“星级”旗号,借助酒店的星级品牌和豪华包装,销售的却是一些和普通商场所售口味、馅料一样的月饼,价格却翻了好几倍。但是,部分星级酒店销售的月饼并非酒店“亲生”。
    由于月饼原材料价格大幅上涨,为了降低成本,星级酒店选择代工的企业,有些食品企业没有月饼生产经验,他们生产出的月饼质量、工艺、水平都很难保证。就是这些由不知名小企业生产的月饼,配上星级酒店的标识和华丽的包装,摇身一变就成为高档又“豪华”的月饼了。
    提示四:水果月饼不含水果
    水果月饼受到不少消费者的喜爱,但目前市场上销售的水果月饼,多数并非真正含有鲜果,因此只能称为水果味月饼。
    水果月饼和水果味月饼,别看名称只有一字之差,其本质却有较大差别。根据新的《食品馅料》标准,“水果月饼”馅料配方中的鲜果含量要占到25%以上,才能称为“水果月饼”,低于这个标准的则是“水果味月饼”。
    加入真正水果馅料的月饼极易变质,很少会有厂家生产正宗的水果月饼。因此,消费者在挑选这类月饼时,一定要看清月饼配料表中是否真正含有水果,以防落入商家的“概念陷阱”。
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