清蒸蓝蟹（Steamed Blue Crabs），安纳波利斯，马里兰州
清蒸蓝蟹香甜鲜嫩，美味可口，是那儿非常受欢迎的海鲜小吃。清蒸蓝蟹并不是那么容易吃到嘴的，你需要用一把小锤子，一把小刀和一个也餐桌才能轻松“摆平”它们。当然，吃清蒸蓝蟹时，一杯冰的啤酒也是必不可少的。
酥脆的牡蛎块（Crispy IC oyster slider），波士顿
由当地饲养的牡蛎炸成的牡蛎块配上洋葱、辣椒、蒜泥以及面包就做成了好吃的牡蛎块汉堡。吃的时候配上一杯啤酒是必须的。
油炸原生蛤蚌（Fried native clams），伊普斯维奇，马萨诸塞州
在伊普斯维奇生长着原生的蛤蚌，人们从蛤蚌箱中取出蛤蚌涂上奶油，再裹上面粉放进油锅里炸，这美味的海鲜小吃是你在伊普斯维奇最好的体验。
龙虾卷（Lobster Roll），肯尼邦克港，缅因州
龙虾卷是那儿最好吃的海鲜小吃。在新鲜的龙虾上涂上蛋黄酱和黄油然后再用海水蒸熟，便做出了香甜的龙虾卷。
瑞奇的鱼肉卷（Ricky's Fish Tacos），洛杉矶
富有弹性的玉米饼配上质量上乘的鱼肉卷绝对算得上没味了。鱼肉卷是由越南的鲶鱼泡制而来，再搭配奶油玉米饼，脆白的菜丝和鲜亮的酸辣酱，一份色香味俱全的瑞奇的鱼肉卷就做好了。
辣鼠脚趾（Spicy Rat Toes），亚特兰大
看到这个名字可千万不要以为要吃老鼠的脚趾哦。美味的辣鼠脚趾其实是由洒满了胡椒粉的虾在裹上味道浓郁的熏肉制作而来的，将裹着熏肉的虾烘烤至起泡，浓郁的香味便会扑鼻而来，简直好吃极了。
鲷鱼三明治（Pan con minuta），迈阿密
这种美味的三明治是由一条鲷鱼和柠檬、芹菜一起煎炒，再将鲷鱼压至块状，配以洋葱块，番茄酱和塔塔酱制作而来的，便宜又好吃。
意式炆海鲜汤（Cioppino），蒙托克，纽约
鱼、虾、蟹、贝……意式炆海鲜汤有着许多种海鲜，可以说是海鲜大杂烩。不过千万不要小看它，这些海鲜煮成的汤配上番茄和奶油，别有一番风味。
鲜虾土司（Shrimp Toast），洛杉矶
鲜虾土司最常见的做法是将面包蘸上拌有剁碎的鲜虾块的鸡蛋，然后炸熟。不过，厨师们最近有了新的改变，它们将鲜虾土司涂上秘制的酱料，中间放上薄荷和香菜，做成了三明治。溢出的黄油和酱汁总能提起食欲。
