秋季养生 水果当季
信息来源：uotoo.com 时间： 2013-09-06 浏览次数：346
秋季养生要滋养，水果富含多种维生素和丰富的水分，是养生佳品，那么，北方的干燥秋季，我们该怎么吃水果呢？
吃水果前，要先了解水果的属性，根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言，水果可分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等，温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人，应该选择温热性的水果；容易上火的人，应选择一些寒凉性水果。今天，本报为您推荐几款寒凉性水果，助您秋季养生、降火！
葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口。葡萄生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。葡萄制干后，即葡萄干，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。另外，秋季人们为了补充夏时损伤的元气，会出现“秋乏“的现象，多吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
柿子：柿子有润肺止咳、清热生津功效。红而软的熟柿，可治疗口干唇烂、心中烦热等症。柿子清润养心，多吃对缓解压力也有很好的帮助作用。我们知道，柿子还可以做成柿饼，柿饼当然也是很好的滋养品，有止血润大便的作用。柿子可谓是秋天的象征，柿子成熟得可真是时候，秋季干燥易引发咳嗽，作为“润喉佳品”的柿子，是养生保健的首选。
梨：梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。梨的不同食用方法可以产生不同的功效。生梨和熟梨的功效是不一样的，吃生梨能缓解喉咙干痒痛的症状，还能预防便秘；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，能够止咳祛痰，治疗肺热咳嗽，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效。梨子多补水，可滋喉润肺，防咳嗽。
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