赤壁古茶从茶叶迈向茶业

    今年出台的《湖北省现代茶叶产业发展规划》，把赤壁砖茶作为全省两个振兴品种，将羊楼洞砖茶系列列为两个重塑历史品牌之一，把赤壁砖茶加工园区列为全省十大茶叶加工园。
    3个月内，占地30亩的省黑茶检测中心将在赤壁建成。
    最新版国家老青茶原料质量标准即将公布执行，赵李桥茶厂和羊楼洞茶业是最新国标的起草单位。
    赤壁砖茶，机遇叠加。赤壁提出，到2015年，全市茶园面积达到20万亩，实现产业链产值100亿元。
    8月下旬，记者在这里采访时感到，赤壁古茶生机勃发。
    转变思路再上路
    赤壁，全国三大茶马古道的中线源头。其鄂南幕阜山名优早茶及边销茶（青砖茶）基地，现有茶园面积9.1万亩，年产量2.4万吨，产值4.3亿元。
    然而，同是黑茶的云南普洱和湖南安化黑茶，近年来风生水起。后者仅用了5年就做到了50亿元的产值。
    赤壁人坐不住了，誓将优势资源变为产业优势！
    该市特产局副局长李新华说：“安化县长告诉我们，政府出面引导一个产业发展，可以让企业少走10至20年的弯路。”在他看来，政府的作用好比发动机、方向盘和桥梁。
    赵李桥镇党委书记洪金虎很有感慨：“安化交通、区位条件和生产基础都不如我们，人家政策扶持力度、基地建设、品牌营销、生产工艺等方面都值得借鉴。”
    赵李桥茶厂对外拓展部负责人权威说，安化黑茶给人的印象最深的是产品精制、包装精致、附加值高。赵李桥茶厂生产的2公斤边销茶砖售价20多元，安化黑茶100克内销茶售价近百元。
    看人家，思自己，明方向，赤壁古茶整装再上路。
    建设平台铺好路
    走进赵李桥砖茶厂，茶香扑鼻，沁人心脾。
    该厂投资7500万元的老厂改造工程进展顺利，两条新生产线9月份安装调试。赵李桥砖茶产业园和中国·羊楼洞生态文化茶博园建设如火如荼。
    产业园规划面积1000亩，一期500亩，7家企业进驻，总投资6.5亿元，3年内竣工投产；二期5年内竣工投产。已开工建设3家企业。洞庄茶业和思庄茶业主要从事砖茶生产，乾泰恒项目包括砖茶以及砖茶酒厂等砖茶系列产品开发。
    茶博园计划总投资10亿元，一期完成投资3.8亿元。今年4月3日，国内首条扁形茶自动化、清洁化生产线正式投产。5月，4条生产线（砖茶、红茶、绿茶）同时启动。6月，6条成品包装线投入使用。研发中心已封顶，其主要功能是：对产品品质把关，企业内部质检，同时检测是否达到海外市场标准；土壤改良与新栽培技术、茶苗品种优化、产品成分分析、产品配方研发。
    羊楼洞茶业股份有限公司总经理陈波指着规划图介绍，茶博园以三国赤壁文化和羊楼洞茶马古道为背景，二期将全面建成“茶之源”文化体验区、“茶之感”商贸休闲区、“茶之升”生产观光区、“茶之驿”茶场休闲区和“茶之业”度假区。
    “我们将与云南普洱、安化黑茶比肩。”陈波信心十足。
    擦亮品牌照前路
    品牌，是企业和产品遨游市场的通行证。
    为擦亮砖茶品牌，赤壁对积极创建品牌的企业，一次性给予2万至20万元奖励。
    今年以来，赤壁喜事不断：赤壁获“中国青砖茶之乡”称号；赵李桥茶厂有限责任公司被评为“全国质量诚信优秀企业”，其“火车头”牌米砖茶和“川”字牌青砖茶被评为全国质量检验稳定合格产品。
    支撑品牌建设和维护品牌美誉度的关键，是质量；产业标准则是质量的有力保障。
    赤壁所有茶园2004年已通过无公害产地认证，3家企业通过绿色食品认证，8家企业获QS认证，2家企业获ISO2000认证，“羊楼洞砖茶”获国家地理标志保护认证。该市配套制定羊楼洞砖茶，青砖茶湖北省地方标准，规范茶叶标准化生产。同时，将218家茶叶加工企业整合为38家，全力打造“川”字牌青砖茶、“羊楼洞”牌老青茶、“松峰”名优绿茶等三大品牌。
    赵李桥茶厂的企业标准全部高于国标。权威说：“比如产品水分标准，国标是12%，我们定的是11.5%；水浸出物（茶叶有效成分），国标为20%，我们是22%。”
    标准化建设让赤壁茶业尝到甜头。其砖茶茶叶原料达到欧盟标准的兆丰精制茶厂，不仅获利能力成倍增长，还带动茶农每亩增收1000元至5000元。
    百亿产业闯大路
    壮大茶业，赤壁正推进“七个一百”工程：从官塘到赵李桥，建百里茶叶走廊；发展百家茶企；在全国十大城市建百家直营窗口；拥有百名以上销售精英，一人统领一个直营店；从种植到生产加工，培养百名以上技术专家；在户外竖百块以上大型广告牌；建百亩黑茶交易市场。
    洞庄茶业董事长邱新斌说，洞庄茶占拉萨砖茶市场份额的20%。下一步，将进军西藏山南、日喀则地区和内蒙古，市场份额可提高到六成。
    赵李桥茶厂新生产线投产后，年产量将从4500吨增至1.2万吨。内销茶眼下只占总产量的10%。“今后，边销茶与内销茶产量之比为6比4，产值之比为3比7。我们计划3年后上市。”权威信心满满。
    已于7月31日在武交所挂牌的羊楼洞公司胃口更大：要成为中国的“立顿”。陈波认为，通过市场倒置，茶企之间应形成供应链关系，建立多元战略联盟。“如果一个人每天需摄入2升液体，其中有600毫升是茶类饮品。我们不是要在茶类饮品中增加份额，而是要在全部2升液体中抢占份额，这样才能形成快速消费循环。”