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柑橘是秋季滋补水果王

信息来源:uotoo.com   时间: 2013-08-27  浏览次数:559

    进入秋天,正是各种水果粉墨登场的季节,柚子、橘子更是随处可见,它们可是对好兄弟,同样美味同样营养丰富,那么你是否知道这柚橘人体有什么营养价值,又有挑选秘诀与禁忌,别急,爱美网小编这就为你揭开它们的神秘面纱,让你看得明白,吃得健康!

    柚子
    一、吃柚子的好处
    柚子含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,还有增强体质的作用,它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。柚子所含的天然叶酸,对于怀孕中的女性有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效喔!
    中医认为,柚子果肉性寒,有清热化痰、健脾消食的作用。经常吃柚子,对肥胖者来说还有健体养颜的减肥功效呢,因为它能清肠、利便。另外,鲜柚肉更是糖尿患者的理想食物,它含有的类似胰岛素的成分铬,能降低血糖。

    二、选购秘诀
    1、身材要好:要选“身材”好的柚子,也就是外形必须匀称,上尖下宽、底部扁圆,一边大一边小的可就不行了,说明柚子营养不良。
    2、体重要足:抱一抱柚子,外形小体重大的柚子含水分多,巴掌大3斤左右的柚子就很不错。
    3、皮肤要滑:用手摸柚子皮的光滑度,用力按压一下,不容易按下的,说明柚内紧实质量好。

    三、小小禁忌
    柚子虽好,却也有不少的禁忌要记住。
    1、不能与药物同食。由于柚子本身含有一种活性物质,会影响药物的正常代谢从而导致药效失灵,还会使血液浓度增高,也可能引起其他不良反应,甚至中毒,因此在服药期间不要食用柚子。
    2、美国有研究显示,柚子会阻碍避孕药的吸收,导致药效丧失。
    3、身体虚寒的人不宜多吃柚子,容易腹泄。

    四、柚子皮小妙用
    1、柚子皮放在冰箱中可去除冰箱异味;放在房间里也可驱除秽味。
    2、把柚子皮内成的白筋撕净,放在通风的地方吹干,再晒干水分,用有孔的袋子装着放在米桶或衣柜旁边,有防虫效果喔!

    橘子
    一、吃橘子的好处
    橘子是男女老少都适合的健康水果,而且全身是宝喔。橘子有润肺、止咳、顺气、化痰、止渴的药效。橘络含有丰富的维生素P,能有效防治高血压,老年人多吃有益健康。有研究显示,每天吃1个橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之类的癌症呢!

    二、选购秘诀
    1、皮薄,透过皮能闻见清香,用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。
    2、捏底部,感觉软软的都比较甜,硬的话就是皮厚了,口感也会比较酸。
    3、表皮要光滑,橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟,而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!

    三、小小禁忌
    1、不宜多吃。每天3个橘子就可以满足每人每天对维生素C的需要量,但要是吃得多了,维生素摄入太多,容易促发口腔炎,出现皮肤变黄等症状。
    2、不要与牛奶同食,会影响消化。牛奶的蛋白质与橘子中的果酸、维生素C发生反应还会导致腹胀、腹痛、腹泄。
    3、鲜橘皮泡水不好,因为橘子皮通常会残留化学保鲜剂,很难清洗掉,泡水喝有损健康。

    四、橘子皮小妙用
    1、治脚虫:如果脚因泡过污水而发痒、臭味难闻,可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果很好喔。
    2、防磨牙:睡觉前十分钟,嘴里含一块橘皮,然后入睡,不感到不适就别将橘子皮吐出。

    ——本信息真实性未经中国特产网证实,仅供您参考