水果代替晚餐来减肥不可取
信息来源：uotoo.com 时间： 2013-08-20 浏览次数：704
坊间常说“早上是金苹果、中午是银苹果、晚上是烂苹果”，水果究竟什么时候吃比较好呢？有人为了减肥不吃晚饭，用大量水果来代替正餐，这种晚上吃水果的方法可取吗？
市胸科医院营养科主任赵萍介绍，晚上确实不能大量吃水果。水果的升血糖指数虽然不高，但如果用其代替晚餐，过量食用后，水果中含有的大量果糖分子比较小，很容易被吸收后迅速成为脂肪存在体内，反倒不利于减肥，“糖分摄取过量”甚至会形成脂肪肝等严重后果。有些水果不仅含果糖，像葡萄中含有葡萄糖，在缺乏运动的情况下，用其代替晚餐，更会很快被吸收转变成脂肪。赵主任建议晚上少吃水果，有些糖尿病人群夜里会出现低血糖，可在晚上吃个水果进行预防。
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