孩子的营养美食--酸奶坚果麦片
信息来源：uotoo.com 时间： 2013-07-29 浏览次数：382
原料：西麦即食燕麦片150克、各种坚果果仁、各种水果粒（家中只有香蕉和李子）、各种干果粒（我用了红枣和葡萄干）各适量调料：调和油50克，白砂糖50克，酸奶适量。
1.把调和油、白砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀后，倒入燕麦片拌匀。
2.把搅拌均匀的燕麦片倒入铺了锡纸的烤盘中，120度烤15——20分钟，烤至表面金黄、口感酥脆即可。
3.把红枣去核切成小粒，各种坚果果仁切成小粒，生的果仁需要放入烤箱烤酥（我用了开心果、核桃仁和葵花籽仁，开心果是熟的，直接切成小粒即可，核桃仁、葵花籽仁放入烤盘中130度烤5分钟左右即可）。
4.接下来，拿一个玻璃杯，先放入一些烤好的麦片、再放入红枣粒和葡萄干。
5.放入水果粒，倒入一些酸奶。
6.撒上一层坚果果仁碎。
7.然后再放一层麦片、干果粒、水果粒、酸奶、坚果果仁碎，一杯健康营养的“帕菲”就做好了。
注意事项；
1、麦片和坚果碎可以多做一些，放入保鲜盒中，一周内吃完即可。
2、家中没有烤箱的话，也可用炒锅把坚果和麦片炒熟（炒坚果时小火干炒，不放油；炒麦片也用小火，先放油、再放麦片，最后放糖）。
3、水果和坚果粒不必拘泥，家里有什么，自己喜欢什么就可以放什么。
4、“帕菲”做好之后，要尽快吃完，方能保持酥香的口感。
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