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一茶一壶一文化

信息来源:uotoo.com   时间: 2013-07-26  浏览次数:632

    广东人大多喜爱饮茶,特别是在骄阳似火的夏天,饮一杯茶,不仅可以消热解暑,还能起到强心提神等保健作用。然而,一杯好茶不仅茶叶的品质重要,一把好的茶壶更能起到“画龙点睛”的作用。茶壶的材质有很多,目前市面上销售较多的是紫砂陶壶。今天爱购记者将为大家重点介绍紫砂茶壶,与大家一同品那“一茶一壶一文化”。
    茶壶有3种级别做法
    从村文艺创意园内一家名为“茶艺乐园”的茶艺文化馆里了解到,紫砂是宜兴的名片,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”,宜兴紫砂壶是中国茶文化和陶文化的结晶。据介绍,目前茶壶一共有三种级别的做法:一是灌浆壶,即在市面上最普通常见的那种。二是半手工壶,即含有手工的成分在里面,壶嘴、壶把、壶盖等全手工制作,身筒用模具制作或是身筒由全手工制作,壶嘴、壶把、壶盖用模具制作。三是纯手工壶,这个对制壶师傅的工艺要求很高,泥料和做工自然也是顶级的。行家建议普通消费者在选择茶壶时,一般以半手工壶为最佳选择,因为它的价位适中而且泥料各方面也有保证。
    如何辨别真假紫砂壶?
    现在市面上的紫砂壶林林总总、真假难辨,令人眼花缭乱、不知所措。“茶艺乐园”的店员向爱购记者介绍了如何辨别市面上的真假紫砂壶。
    据介绍,市面上一些颜色特别鲜亮的茶壶都是加了化工原料在里面,用它喝茶对人体有害,所以最好不要选择这种颜色鲜亮的茶壶。真的紫砂壶一般是用半斤或一斤泥制成,经过三到五年的风化,纹理清新、圆润,视觉有亚光的效果,有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒。真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑,假紫砂壶手感粗糙,或者打滑。转动壶盖,真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅,并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳声音,陶土的假紫砂壶则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。
    此外,一般正品的紫砂壶都有制作者的手写证书,证书通常为宣纸,毛笔书写,书法俊秀,加盖印章,印章的落款与紫砂壶底的落款一致。店员还告诉记者两种选紫砂壶时比较容易操作的检验方法:一种是把水浇在壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,没多久就能被紫砂逐渐吸收的才是真紫砂壶。另一种是采取闻的方式,用热水烫一下壶,如果有清爽的泥料味,则是真壶,如果闻到的是刺鼻的味道则为假壶。
    精品紫砂壶欣赏
    紫砂艺术是一种“源于生活,高于生活”的艺术。在了解了一些分辨真假紫砂壶的方法后,爱购记者将为大家介绍几款兼具艺术价值与实用价值的紫砂壶。
    大师之作:横把壶
    华永宁,工艺美术师,1992年创办铭陶轩紫砂工作室,结合诗、书、画装饰紫砂壶,使传统的紫砂作品具有浓厚的文化气息,被誉为文化壶、文人壶。这把横把壶是华永宁的众多作品之一,采用段泥打造,造型典雅古朴,气韵生动,显示出强烈的艺术感染力。既方便使用,又能够陶冶性情,启迪心灵。
    “花中四君子”:梅、兰、竹、菊壶
    这三把壶是上世纪90年代由宜兴一厂制造的梅花壶,有大中小三种规格。壶上傲霜斗雪的梅花纹样,栩栩如生,造型朴素、大气。与做成兰花、竹子、菊花纹样的茶壶形成一套“花中四君子”茶壶系列。
    方中寓圆:四方壶
    紫砂壶向人们展示着千姿百态、丰富多彩的身段。真可谓“方非一式,圆不一相”,其造型艺术之美,形制之多,文化气息之丰富,盖过其它的陶品瓷品。方壶,以方为基本形,分正方、六方、八方、长方等多种方形体。方形壶类的成型方法,是先打泥片,然后用滋泥将各泥片镶接黏连起来,做成一个小的泥盒子,就是茶壶的雏形,再配制壶嘴、壶把、壶盖,整饰完成。方壶讲究“方中寓圆”,善于运用各种长短直线、曲线组合叠起,整器端庄秀雅,具阳刚之气。
    美丽的错误:窑变羊桶壶
    “窑变壶”一般是指壶在正常烧制状态下,其他的壶烧出来是正常的,就一两个烧出了与正常壶不同的效果。真正自然烧成的窑变壶是很难得的,概率极小,是一种可遇而不可求的效果,堪称孤品。实际上就是烧坏的瓷,但有独特的美感,或如灿烂云霞,或如春花秋云,或如大海怒涛,或如万马奔腾,为人们所欣赏。窑变是一个美丽的错误。

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