中国特产网 - 特产行业门户网站 !

商业资讯: 综合资讯 | 标准法规 | 科研技术 | 营销管理 | 创业致富 | 食品百科 | 外企新闻 | 农业奇闻 | 保健资讯 | 和谐农村

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 农业奇闻 > 土特产,越土越潮
G.biz | 商业搜索

土特产,越土越潮

信息来源:uotoo.com   时间: 2012-03-05  浏览次数:1201

    当服装、家具等设计理念都在极力追求“潮”时,有一种商品却在追求“土”。对于挂着“土特产”名字的店面来说,只有够“土”,才更能吸引更多的消费者关注。
    近年来,市民对各地土特产的兴趣渐渐浓厚,也使得一些土特产专卖店开始悄悄在市内各地开了起来。
    “绿色野生”成制胜法宝
    “土特产”这个名词对于市民来说并不陌生。随着市民对“吃”的要求的提高,一些土特产专卖店乘机主打起“绿色野生”等概念,吸引消费者的眼光。
    不少土特产专卖店通过将外地和本地的土特产进行精心挑选并包装,放在干净整洁的货架上,借此提高土特产的身价。
    在土特产专卖店中,绿色环保概念成为不少店主的宣传法宝,而野生产品更成为不少店面的主打产品。在一家名为“山之宝”的土特产专卖店里,就摆满了各种“山珍”:山茶籽油、野生灵芝、野生蜂蜜,以及蘑菇、山楂等。在体育路一家长白山野生土特产专卖店中,也将野生灵芝、野生松茸、野生雪蛤膏等“野货”作为主打产品。
    外来客盼尝家乡味
    对于更多的外来人员,远离故土,对家乡土特产的想念或许更为强烈。目前,超市的外来产品还不能很好地满足他们吃到家乡产品的愿望,因此对土特产店的开设充满期待。
    “我希望附近能有一个湖南的土特产专卖店,卖我们在老家经常吃的东西。”湖南人刘先生说,“土特产专卖店会卖很多种产品,我有一次在广州就看到有一个湖南土特产专卖店,店里光辣椒酱就有十几种,还有一些湖南的腊味,跟广东腊味是很不一样的。”
    对于思念乡土味的人来说,尽管中山的土特产店并不算特别多,但在网上却有不少市场。在中山58同城网站上,在搜索栏键入“土特产”,就能发现不少人在网上售卖各地土特产,诸如新疆土特产,湖南攸县香干、北京特产等。
    品牌意识有待加强
    尽管土特产专卖店越来越多,但能够形成品牌效应的并不多。在扩大土特产专卖的影响上,这些小店还有不短的路要走。
    目前,不少土特产专卖店仍处于“单店”状态,并没有形成店面的影响力。由于土特产还未形成品牌,因此市民在选购时并不放心。
    “我可能会买一些不是很贵的东西比如蘑菇、蜂蜜之类的,但贵的东西可能不会买,因为我觉得这些专卖店也是各地的人贩过来的,特别说是野生的那些东西,也不知道是真是假。”一位市民说。
    有食品业内人士认为,土特产专卖越来越多,成为未来的一种新销售模式并不奇怪。但土特产专卖应该进一步形成连锁、品牌的观念,这样才能进一步占领市场。
    ——本信息真实性未经中国特产网证实,仅供您参考