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安徽名品特产你知道吗?

信息来源:uotoo.com   时间: 2011-12-30  浏览次数:379

    1、徽州四雕
    【安徽名品】徽州竹雕是传统“徽州四雕”(砖雕,木雕,石雕,竹雕)之一。作品中有名人的书法墨迹,有名胜吉迹的山川风貌,有民间传说的神话故事,有珍禽异兽的千姿百态,题材极其广泛。
    2、大别山玉石
    【安徽名品】大别山地质结构复杂,具有多种矿产,其中包括玉石矿,目前已发现和探明的矿产有20多种,其中玉石可以用于各种饰品、 工艺品、章等雕刻,具有收藏价值、观赏价值和经济价值。
    3、黄山毛峰
    【安徽名品】主产于安徽的黄山,中国十大名茶之一。是历代皇帝点名要的贡品茶。1949年以后,“黄山毛峰”一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶。“黄山毛峰”采制加工技术十分精细,一芽一叶,一芽二叶分级摊放,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细茸毫,为其它名茶所不及。
    4、六安瓜片
    【安徽名品】六安瓜片属中国十大名茶之一, 又称片茶,产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。
    5、阜阳驴肉
    【安徽名品】主产区安徽的皖北,驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。
    6、阜阳牛掌
    【安徽名品】安徽的皖北地区是牛、驴的主产区,牛掌中富含丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少。
    7、宁国山核桃
    【安徽名品】安徽省宁国市的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”,所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。宁国山核桃桃籽大壳薄,核仁肥厚、含油量高,采用传统工艺加工后,色味香美、果仁清脆可口。
    8、徽州文化
    【安徽名品】徽州文化,即徽文化,是中国三大地域文化之一。推荐《徽风皖韵》一书,尽览徽派建筑、徽派名人、徽派风景、徽派特产等,作品雄浑中不乏细微,苍健中又见婉约,诗意茏葱,文彩绚丽,在探幽发微、述往思今中,使读者尽情领略美韵和哲思,是介绍安徽文化的典范之作。本书由徽谷公司全程赞助发行。
    9、安庆吊瓜子
    【安徽名品】吊瓜子主产区在安徽安庆地区,又名栝蒌籽、野葫芦籽,据《本草纲目》及各大药典记载,吊瓜子全是宝:根为天花粉,果为栝蒌皮,籽为栝篓仁,均为著名中药,栝蒌籽经炒制后食用,具有健胃、消食、抗癌等多种功效,是近年新兴的保健休闲食品。
    10、霍山石斛
    【安徽名品】霍山石斛产于霍山,又名中华仙草、软黄金,是一种野生纯天然名贵药材,由十几道纯手工工序加工而成。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:多糖含量为18.974%,总生物碱含量为0.030%。
    11、滁州贡菊
    【安徽名品】滁州贡菊为多年生草本菊科植物。在滁州南谯区(原滁县)已有近千年栽培历史。滁菊名列我国四大药菊之首,清朝光绪年间曾作为贡品,故称滁州贡菊。与杭菊、亳菊、黄山贡菊合称四大名菊。俗称甘菊、白菊。其干燥或新鲜头状花序可入药,滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄,花瓣玉白,有"金心玉瓣、翠蒂玉香"之称。

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