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“小特产”叫响“大市场

信息来源:uotoo.com   时间: 2011-12-07  浏览次数:284

  香喷喷的鱼丸、软柔柔的糍粑……3日,在黄石“城乡手拉手、垄上大卖场”农副产品展销会上,大冶保安镇2300多公斤豆折、糍粑、风干鱼等农产品一端上展台,就被市民抢购一空。这是大冶保安镇营销的农副土特产的一个缩影。
  保安镇自然条件优越、特色农产品丰富,是我省的“生态农业镇”、“绿色食品生产基地”。近年来,该镇坚持标准化、规模化、集群化的生产模式,在大力发展种植业、传统加工业。按照“大宗作物抓优化品种,特色作物抓扩大规模”的思路,全镇先后建起了100亩以上连片粮油基地6处、500亩以上杂果基地11处、500亩以上反季节蔬菜种植基地3处。光野生水芹菜、太空莲子两项,年产量分别达到90、120多万公斤;组织动员近千农户加工鱼丸、风干鱼、糍粑等特色农副产品。
  该镇还依托良好的生态环境和得天独厚的水资源优势,大力发展水产养殖和畜牧业。全镇先后建起千亩小龙虾养殖基地3个,千亩精养淡水鱼养殖基地5个,千亩螃蟹养殖基地3个,年产值突破亿元大关;先后建起年出栏生猪1000头以上的养殖基地5个,5万只蛋鸡养殖小区3处,年养殖生猪7万多头、鸡鸭35.9万多只,初步形成了以生猪、肉(蛋)鸡、肉兔养殖为主导的特色畜牧产业。
  在此基础上,该镇实施了优势农产品建设规划,发展龙头企业、合作经济组织、推进科技进步、实施“农产品进超市”工程,通过创建品牌、促销品牌,一批农副土特产走出深闺,走向全国。保安螃蟹、保安三元猪等7个农产品被审定为“绿色食品”。
  该镇出产的豆折、糍粑是从明朝沿袭至今的一种传统农家美食。过去,这些食品只供自家食用,或以初级农产品的形式在菜市场出售。去年该镇创办农民专业合作社,对产品进行精加工和包装,一举提高产品附加值。今年该合作社销售豆折、糍粑80多万公斤,产品远销全国,创收110万元,每户增收5000元。保安水芹菜不仅俏销黄石、鄂州等地蔬菜交易市场,而且在武汉农副产品批发市场占有了一席之地。如今,该镇水芹菜种植户已由原来的十几户增值几百户,面积超过2千亩。
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